Archiwa

Kwas masłowy (Butyric Acid) i gamma-aminomasłowy = GABA w suplementach

Kwas masłowy (Butyric acid), czyli butanowy występuje naturalnie w mleku, maśle, żółtych i pleśniowych serach i wielu roślinach (np. kalina, kozłek, olej palmowy, olej kokosowy). Należy do kwasów tłuszczowych nasyconych (alifatyczny kwas karboksylowy).  Temp. topn. –5,5 stopnia C. Temperatura wrzenia 163 stopnie C. Miesza się z wodą, eterem, acetonem, tłuszczami i alkoholami. Kwas masłowy C3H7COOH; CH3-CH2-CH2-COOH, kwas propanokarboksylowy – jest cieczą o silnym i przenikliwym zapachu. Gdy pracowałem z tym kwasem poznałem jego silny odór wnikający w skórę, włosy, ubrania, meble szczególnie tapicerowane i skórzane. Praktycznie całe moje laboratorium i biura śmierdziały kwasem masłowym wiele miesięcy, nie mówiąc o zapachu w samochodach, który szczególnie długo się w nich utrzymywał. Czysty kwas masłowy przyjęty doustnie wywołuje szybką utratę apetytu, nudności i wymioty. U zwierząt karmionych kwasem masłowym typowym zachowaniem jest wstrząsanie głową i odbijanie, a po przedawkowaniu biegunka i zaburzenia perystaltyki przewodu pokarmowego. W małych dawkach kwas masłowy i jego sole (maślany) korzystnie działają na organizm, stanowiąc substrat energetyczny i czynnik wzrostowy dla nabłonków. Estry kwasu masłowego są wykorzystywane do aromatów owocowych.

U zwierząt i ludzi podawanie suplementów z kwasem masłowym (maślan wapnia, cynku, magnezu, kwas masłowy związany z tłuszczem) pobudza wzrost kosmków jelitowych i tzw. nabłonkowanie, czyli wzrost tkanki nabłonkowej. Zapobiega zaburzeniom wchłaniania składników pokarmowych, ogranicza biegunki (to ostatnie i profilaktyka biegunek nie występuje po podaniu maślanu sodu). Kwas masłowy jest spożytkowany do uwalniania energii w komórkach nabłonkowych i wątrobie. Wzmaga również wydzielanie żółci.

Bakterią fermentacji kwasu masłowego jest Clostridium butyricum (beztlenowa pałeczka), Sarcina maxima (Gram-dodatni ziarniak beztlenowy), Aeromonas hydrophila (Gram-ujemna pałeczka względnie tlenowa), Butyrivibrio fibrisolvens (beztlenowiec, przecinkowiec Gram-dodatni), Fusobacterium nucleatum (Gram-ujemny beztlenowiec, wrzecionowiec), Gemmiger formicilis (Gramujemny beztlenowiec, ziarniak) i in. Syntrophomonas wolfei (pałeczki) przetwarzają kwas masłowy w kwas octowy.

W suplementach najczęściej są wykorzystywane maślany (maślan wapnia, magnezu, Calcium/Magnesium Butyrate). Polecane są jako środki pobudzające odnowę tkanki nabłonkowej przewodu pokarmowego, przywracające prawidłowe czynności absorpcyjne jelit, prebiotyki (środki pobudzające wzrost symbiotycznej mikroflory), substancje pobudzające wzrost tkanki limfoidalnej (warunkującej odporność), ponadto zmniejszające ryzyko wystąpienia raka jelita grubego. Kwas masłowy związany z cynkiem i wapniem zmniejsza ryzyko wystąpienia biegunek i zespołu zaburzonego wchłaniania u ludzi i zwierząt. Dawki: od kilkuset mg do kilku (2-3) gram/24 h. Kwas masłowy, szczególnie w związku z cynkiem ogranicza rozwój Candida, choć te właściwości są przypisywane również innym maślanom. Kwasu masłowego nie podawać kobietom ciężarnym i karmiącym (zmienia skład mleka). Nie jest zalecane podawanie Butyric acid przy ostrym zapaleniu jelita grubego.

 

Kwas gamma-aminomasłowy – GABA, C4H9NO2, Gamma-Amino-Butyric Acid otrzymano syntetycznie w 1883 r., jednak jego znaczenie jako neurotransmitera w układzie nerwowym opisano dopiero w 1950 r. (Awapara, Landau, Seale; Roberts i Frankel) i 1953 (Florey). Jest to aminokwas niebiałkowy, czyli nie jest wbudowywany w białka. Powstaje w mózgowiu przez dekarboksylację kwasu glutaminowego (niezbędna do tego witamina B6)i pełni rolę neurotransmitera (neuroprzekaźnika, neuromediatora) hamującego, o działaniu hiperpolaryzującym. Duże stężenie GABA występuje w móżdżku, prążkowiu oraz w istocie czarnej i szarej przy wodociągu mózgu – aqueductus cerebri (śródmózgowie; wodociąg mózgu to kanał łączący komorę trzecią z komorą czwartą, przepływa przez niego płyn mózgowo-rdzeniowy). Neurony GABA nie tworzą jednolitych scalonych szlaków, lecz tylko odcinki międzyneuronowe (interneurony). Wyjątkiem jest połączenie zstępujące między gałką bladą i istotą czarną. Neurony GABA hamują uwalnianie dopaminy (prążkowie, istota czarna). W rdzeniu kręgowym neurony GABA hamują presynaptycznie motoneurony, czyli neurony ruchowe. W hipokampie i móżdżku GABA hamuje aktywność komórek piramidowych. Efektem działania GABA jest rozluźnienie mięsni szkieletowych, działanie uspokajające, nasenne i przeciwdrgawkowe. Umiarkowane zahamowanie działania GABA powoduje pobudzenie ruchowe, a nadmierne przyhamowanie GABA – drgawki, np. po podaniu pikrotoksyny.

GABA jest rozkładany jak każdy inny mediator wkrótce po uwolnieniu. Produktami rozpadu GABA są aldehyd bursztynowy, który jest przekształcany do kwasu gamma-hydroksymasłowego lub kwasu bursztynowego. Kwas bursztynowy podlega przemianie do kwasu szczawiooctowego, po czym jest metabolizowany do glutaminy, kwasu glutaminowego, a ten do GABA. Hamowanie rozkładu GABA jest wykorzystywane w lecznictwie i prowadzi do działania przeciwdrgawkowego.

W organizmie występują dwa typy receptorów GABA:

GABA-A – receptory jonotropowe, działające przez kanał chlorowy (receptor jonotropowy). Receptor ten zbudowany jest 5 podjednostek. Wiąże GABA, muscymol, benzodiazepinę, barbiturany i substancje wywołujące drgawki. Agonistą dla receptorów GABA-A jest GABA i muscimol. Antagonistą dla tych receptorów jest bikukulina. Występują w układzie nerwowym, przysadce i trzustce. Działają przez otwarcie kanału chlorowego.

GABA-B – receptory metabotropowe, współdziałające z białkiem G, hamujące aktywność komórek przez stymulację kanału potasowego i hamowanie cyklazy adenylanowej. Receptory te hamują uwalnianie dopaminy i noradrenaliny, aktywują fosfolipazę A2, enzymy zależne od wapnia (katalizujące powstawanie kwasu arachidonowego). Agonistą jest GABA i baklofen. Antagonistą jest saklofen.Receptor ten działa hamująco na cykliczny AMP i pobudzająco na kanał potasowy. Występują w układzie nerwowym. Dla wyjaśnienia podam, że baclofen jest kwasem amino-chlorofenylo-masłowym o działaniu rozluźniającym na mięśnie szkieletowe. Saklofen pod względem chemicznym to beta-(aminomethyl)-4-chloro-benzeneethanesulphonic acid.

GABA podany doustnie ulega enzymatycznemu i kwasowemu rozkładowi do wolnego kwasu masłowego i dlatego nie wywiera działania takiego, jak w ośrodkowym układzie nerwowym. Rozkład GABA powodują także enzymy wytwarzane przez mikroorganizmy przewodu pokarmowego. Ponadto bariera krew-neuron i krew-mózg ograniczają swobodną migrację tego związku do tkanki nerwowej. Suplementy zawierające GABA nie mają żadnego wpływu na czynności układu nerwowego i są jedynie źródłem kwasu masłowego. Informacje producentów i dystrybutorów suplementów z GABA mówiące o jego działaniu uspokajającym i przeciwpadaczkowym są nieprawdziwe. Także w moich badaniach podawanie czystego GABA pacjentom w dawce 700 mg 2 razy dziennie nie przyniosło efektu uspokojenia. Liczba ochotników wyrażająca opinię o działaniu uspokajającym i odprężającym nie była istotna statystycznie; ponadto nie przekroczyła 13% (wynosiła 7,2%), czyli była na poziomie efektu placebo. Dla przypomnienia podam, że sugestia działania leczniczego spowodowana jedynie samym przyjmowaniem jakiegokolwiek środka ( w rzeczywistości obojętnego) dotyka 13% osobników z grupy badanej. Dlatego cenniejsze są badania na zwierzętach.

GABA było dawniej podawane pozajelitowo i doustnie w leczeniu śpiączek pourazowych i wątrobowych, choroby Parkinsona i opóźnienia rozwoju umysłowego dzieci, szczególnie po uszkodzeniach okołoporodowych, ponadto porażenia mÃ
³zgowego (nazwa handlowa preparatu Gammalon). W niektórych krajach (Rosja) Gammalon jest dostępny nadal w sprzedaży. Brak działania leczniczego spowodował jednak wycofanie GABA w większości krajów, jako leku oficjalnego.

W suplementach GABA jest spotykany nadal i polecany jako środek uspokajający, rozluźniający, odprężający i poprawiający sen. Z pewnością nie jest szkodliwy dla zdrowia. Przyjmowany w dawce kilkuset mg do kilku gram dziennie.

12 komentarzy Kwas masłowy (Butyric Acid) i gamma-aminomasłowy = GABA w suplementach

  • wiola173

    „GABA podany doustnie ulega enzymatycznemu i kwasowemu rozkładowi do wolnego kwasu masłowego i dlatego nie wywiera działania takiego, jak w ośrodkowym układzie nerwowym”

    A w jaki sposób można go przyjmować, czy istnieją preparaty do podania np domięśniowego i czy ma to sens?

  • vokus

    Chciałem odnieść się do tego artykułu, gdyż miałem okazje przetestować działanie suplementu GABA na samym sobie. Przed zakupem tego preparatu byłem do niego nastawiony dość sceptycznie. Czytałem także Pana publikacje, oraz publikacje pochodzące z zagranicznych źródeł. Niemal wszystkie stanowczo stwierdzały, że nie ma możliwości, aby podanie tego suplementu mogło wypłynąć uspokajająco czy usypiająco. Ale poznałem także relacje osób, które wcześniej korzystały z tego specyfiku. Były one bardzo pozytywne.

    Niska cena i dobre recenzje zachęciły mnie do kupna. I po kilku tygodniach testów muszę stwierdzić, że działanie jest zauważalne. Na tyle zauważalne, że nie może być mowy o placebo. Dawka jednak była dużo większa niż w przeprowadzanym przez Pana badaniu. Przyjmowałem od 3 do 5 gramów jednorazowo. Przy 5 gramach czułem lekkie duszności, mrowienie na skórze głowy, senność i odprężenie. Efekt był krótkotrwały. Jeśli nie udało mi się zasnąć w ciągu 30 minut to działanie GABA wyraźnie ustępowało. Myślę, że warto powtórzyć badania tym razem jednak z dawką, która jest polecana przez większość producentów sprzedających suplement z kwasem GABA. Wydaje mi się, że przy podaniu dużej dawki jaką jest 5 gramów, część substancji mogła nie rozłożyć się do kwasu masłowego, a część z tej części przekroczyć BBB.

  • poetka30

    Od lat cierpie na zaburzenia wchlaniania i depresje .Nie wiem czy przekracza ,czy nie przekracza bariery ,ale gaby sprobowalam i odczulam efekty i to nawet zadziwiajace .o ile nie oczekiwalam akurat takich bo chodzilo mi o zlikwidowanie niespokojnych nog.Po zazyciu odczuwalam szcypanie na glowie ,potem przechodzilo,ale pamiec i koncentracje mialam po tym taka ,ze zalizczalam egzaminy jak poi ,,masle,,na 5 i 6 .w dodatku z fizyki /hahaha/Bardzo szybko mi szlo wkuwanie calych ustepow tekstu ,doslownie dumna bylam z siebie ze taka jestem zdolna.potem przestalam brac gabe ,przeszlam na diete bezglutenowa i ht5.od 2 lat nie bralam i wlasnie sie zabieram za nia bo czuje ze juz nie jestem taka zdolna.wazne jest z jakiej firmy sa suplementy ale napewno daja wiele i dieta tez .zaden proch nie zadziala sam ,ale wpolczeniu z dieta suplementami i ruchem daje dobre efekty.

  • patryk

    ja rowniez biorę gabe!!porcja okolo 4 gramy!kilka minut pon zażyciu mam niesamowite dusznosci i mrowienie na ciele, ktore ustaje po kilku minutach!!czuje sie odprężony i mózg lepiej pracuje!regeneracja rewelacja!!przeszkadza tylko efekt dusznosci

  • Ewa Nowak

    Biore Gaba 500 mg-suplement diety- od zeszlego roku 2013, czyli 10 mies.
    Czuje sie lepiej, zasypiam spokojniej, moge sie skupic o wiele lepiej, i jestem pogodniejsza.

  • ja dzis pierwszy raz wzielam gabe 700 nie mam jeszcze efektow ,mialam mrowki w rekach ,ale po ok pol godzinie poczulam sie lepiej ,nalezy uzywac gabe razem z witamina b 6,zycze Wam wszystkim duuuzo zdrowia !!!!!!!

  • Artur

    Bardzo fajny artykuł szkoda ,że jako jeden z niewielu jest źle zakodowany (brak polskich znaków również w samym kodzie). Nie wiem jakim językiem autor to napisał ale gdyby się dało byłbym wdzięczny jakby został poprawiony bo chcę dokładnie go przeanalizować a angielskiego odpowiednika nie odnalazłem. A co do tematu to syntetyczne GABA to nic więcej jak benzodiazepina i też uzależnia. Rozwiązaniem byłoby przeanalizowanie szlaków metabolicznych i przyjmowanie substratów ,które w połączeniu tworzyłyby GABA w mózgu i wspomogły jego produkcję lub pobudziły. Podobnie z serotoniną jeżeli jest w organiźmie mało aminokwasów siarkowych serotonina będzie się wolniej gromadzić. Pozdrawiam

  • Kamil S.

    Pozwoliłem sobie poprawić błędy kodowania.

    Kwas masłowy (Butyric acid), czyli butanowy występuje naturalnie w mleku, maśle, żółtych i pleśniowych serach i wielu roślinach (np. kalina, kozłek, olej palmowy, olej kokosowy). Należy do kwasów tłuszczowych nasyconych (alifatyczny kwas karboksylowy). Temp. topn.–5,5 stopnia C. Temperatura wrzenia 163 stopnie C. Miesza się z wodą, eterem, acetonem, tłuszczami i alkoholami. Kwas masłowy C3H7COOH; CH3-CH2-CH2-COOH, kwas propanokarboksylowy – jest cieczą o silnym i przenikliwym zapachu. Gdy pracowałem z tym kwasem poznałem jego silny odór wnikający w skórę, włosy, ubrania, meble szczególnie tapicerowane i skórzane. Praktycznie całe moje laboratorium i biura śmierdziały kwasem masłowym wiele miesięcy, nie mówiąc o zapachu w samochodach, który szczególnie długo się w nich utrzymywał. Czysty kwas masłowy przyjęty doustnie wywołuje szybką utratę apetytu, nudności i wymioty. U zwierząt karmionych kwasem masłowym typowym zachowaniem jest wstrząsanie głową i odbijanie, a po przedawkowaniu biegunka i zaburzenia perystaltyki przewodu pokarmowego. W małych dawkach kwas masłowy i jego sole (maślany) korzystnie działają na organizm, stanowiąc substrat energetyczny i czynnik wzrostowy dla nabłonków. Estry kwasu masłowego są wykorzystywane do aromatów owocowych.

    U zwierząt i ludzi podawanie suplementów z kwasem masłowym (maślan wapnia, cynku, magnezu, kwas masłowy związany z tłuszczem) pobudza wzrost kosmków jelitowych i tzw. nabłonkowanie, czyli wzrost tkanki nabłonkowej. Zapobiega zaburzeniom wchłaniania składników pokarmowych, ogranicza biegunki (to ostatnie i profilaktyka biegunek nie występuje po podaniu maślanu sodu). Kwas masłowy jest spożytkowany do uwalniania energii w komórkach nabłonkowych i wątrobie. Wzmaga również wydzielanie żółci.

    Bakterią fermentacji kwasu masłowego jest Clostridium butyricum (beztlenowa pałeczka), Sarcina maxima (Gram-dodatni ziarniak beztlenowy), Aeromonas hydrophila (Gram-ujemna pałeczka względnie tlenowa), Butyrivibrio fibrisolvens (beztlenowiec, przecinkowiec Gram-dodatni), Fusobacterium nucleatum (Gram-ujemny beztlenowiec, wrzecionowiec), Gemmiger formicilis (Gramujemny beztlenowiec, ziarniak) i in. Syntrophomonas wolfei (pałeczki) przetwarzają kwas masłowy w kwas octowy.

    W suplementach najczęściej są wykorzystywane maślany (maślan wapnia, magnezu, Calcium/Magnesium Butyrate). Polecane są jako środki pobudzające odnowę tkanki nabłonkowej przewodu pokarmowego, przywracające prawidłowe czynności absorpcyjne jelit, prebiotyki (środki pobudzające wzrost symbiotycznej mikroflory), substancje pobudzające wzrost tkanki limfoidalnej (warunkującej odporność), ponadto zmniejszające ryzyko wystąpienia raka jelita grubego. Kwas masłowy związany z cynkiem i wapniem zmniejsza ryzyko wystąpienia biegunek i zespołu zaburzonego wchłaniania u ludzi i zwierząt. Dawki: od kilkuset mg do kilku (2-3) gram/24 h. Kwas masłowy, szczególnie w związku z cynkiem ogranicza rozwój Candida, choć te właściwości są przypisywane również innym maślanom. Kwasu masłowego nie podawać kobietom ciężarnym i karmiącym (zmienia skład mleka). Nie jest zalecane podawanie Butyric acid przy ostrym zapaleniu jelita grubego.

    Kwas gamma-aminomasłowy – GABA, C4H9NO2, Gamma-Amino-Butyric Acid otrzymano syntetycznie w 1883 r., jednak jego znaczenie jako neurotransmitera w układzie nerwowym opisano dopiero w 1950 r. (Awapara, Landau, Seale; Roberts i Frankel) i 1953 (Florey). Jest to aminokwas niebiałkowy, czyli nie jest wbudowywany w białka. Powstaje w mózgowiu przez dekarboksylację kwasu glutaminowego (niezbędna do tego witamina B6)i pełni rolę neurotransmitera (neuroprzekaźnika, neuromediatora) hamującego, o działaniu hiperpolaryzującym. Duże stężenie GABA występuje w móżdżku, prążkowiu oraz w istocie czarnej i szarej przy wodociągu mózgu – aqueductus cerebri (śródmózgowie; wodociąg mózgu to kanał łączący komorę trzecią z komorą czwartą, przepływa przez niego płyn mózgowo-rdzeniowy). Neurony GABA nie tworzą jednolitych scalonych szlaków, lecz tylko odcinki międzyneuronowe (interneurony). Wyjątkiem jest połączenie zstępujące między gałką bladą i istotą czarną. Neurony GABA hamują uwalnianie dopaminy (prążkowie, istota czarna). W rdzeniu kręgowym neurony GABA hamują presynaptycznie motoneurony, czyli neurony ruchowe. W hipokampie i móżdżku GABA hamuje aktywność komórek piramidowych. Efektem działania GABA jest rozluźnienie mięsni szkieletowych, działanie uspokajające, nasenne i przeciwdrgawkowe. Umiarkowane zahamowanie działania GABA powoduje pobudzenie ruchowe, a nadmierne przyhamowanie GABA – drgawki, np. po podaniu pikrotoksyny.

    GABA jest rozkładany jak każdy inny mediator wkrótce po uwolnieniu. Produktami rozpadu GABA są aldehyd bursztynowy, który jest przekształcany do kwasu gamma-hydroksymasłowego lub kwasu bursztynowego. Kwas bursztynowy podlega przemianie do kwasu szczawiooctowego, po czym jest metabolizowany do glutaminy, kwasu glutaminowego, a ten do GABA. Hamowanie rozkładu GABA jest wykorzystywane w lecznictwie i prowadzi do działania przeciwdrgawkowego.

    W organizmie występują dwa typy receptorów GABA:

    GABA-A – receptory jonotropowe, działające przez kanał chlorowy (receptor jonotropowy). Receptor ten zbudowany jest 5 podjednostek. Wiąże GABA, muscymol, benzodiazepinę, barbiturany i substancje wywołujące drgawki. Agonistą dla receptorów GABA-A jest GABA i muscimol. Antagonistą dla tych receptorów jest bikukulina. Występują w układzie nerwowym, przysadce i trzustce. Działają przez otwarcie kanału chlorowego.

    GABA-B – receptory metabotropowe, współdziałające z białkiem G, hamujące aktywność komórek przez stymulację kanału potasowego i hamowanie cyklazy adenylanowej. Receptory te hamują uwalnianie dopaminy i noradrenaliny, aktywują fosfolipazę A2, enzymy zależne od wapnia (katalizujące powstawanie kwasu arachidonowego). Agonistą jest GABA i baklofen. Antagonistą jest saklofen.Receptor ten działa hamująco na cykliczny AMP i pobudzająco na kanał potasowy. Występują w układzie nerwowym. Dla wyjaśnienia podam, że baclofen jest kwasem amino-chlorofenylo-masłowym o działaniu rozluźniającym na mięśnie szkieletowe. Saklofen pod względem chemicznym to beta-(aminomethyl)-4-chloro-benzeneethanesulphonic acid.

    GABA podany doustnie ulega enzymatycznemu i kwasowemu rozkładowi do wolnego kwasu masłowego i dlatego nie wywiera działania takiego, jak w ośrodkowym układzie nerwowym. Rozkład GABA powodują także enzymy wytwarzane przez mikroorganizmy przewodu pokarmowego. Ponadto bariera krew-neuron i krew-mózg ograniczają swobodną migrację tego związku do tkanki nerwowej. Suplementy zawierające GABA nie mają żadnego wpływu na czynności układu nerwowego i są jedynie źródłem kwasu masłowego. Informacje producentów i dystrybutorów suplementów z GABA mówiące o jego działaniu uspokajającym i przeciwpadaczkowym są nieprawdziwe. Także w moich badaniach podawanie czystego GABA pacjentom w dawce 700 mg 2 razy dziennie nie przyniosło efektu uspokojenia. Liczba ochotników wyrażająca opinię o działaniu uspokajającym i odprężającym nie była istotna statystycznie; ponadto nie przekroczyła 13% (wynosiła 7,2%), czyli była na poziomie efektu placebo. Dla przypomnienia podam, że sugestia działania leczniczego spowodowana jedynie samym przyjmowaniem jakiegokolwiek środka ( w rzeczywistości obojętnego) dotyka 13% osobników z grupy badanej. Dlatego cenniejsze są badania na zwierzętach.

    GABA było dawniej podawane pozajelitowo i doustnie w leczeniu śpiączek pourazowych i wątrobowych, choroby Parkinsona i opóźnienia rozwoju umysłowego dzieci, szczególnie po uszkodzeniach okołoporodowych, ponadto porażenia mózgowego (nazwa handlowa preparatu Gammalon). W niektórych krajach (Rosja) Gammalon jest dostępny nadal w sprzedaży. Brak działania leczniczego spowodował jednak wycofanie GABA w większości krajów, jako leku oficjalnego.

    W suplementach GABA jest spotykany nadal i polecany jako środek uspokajający, rozluźniający, odprężający i poprawiający sen. Z pewnością nie jest szkodliwy dla zdrowia. Przyjmowany w dawce kilkuset mg do kilku gram dziennie.

  • Willi

    Dzięki Kamil S.!!

  • Mila_

    Mam Gammalon, z Japonii, ale nieużywam w związku z powyższym komentarzem 😛

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>