Archiwa

Olej z konopii

Kilka dni temu zakupiłem w internetowym sklepie bogutynmlyn.pl olej konopny. Należy do olejów trudno dostępnych na naszym rynku, choć tradycja jego stosowania w kuchni jest bardzo stara. Uzyskiwany z konopii siewnej Cannabis sativa L. Ludzie w moim wieku i starsi niewątpliwie pamiętaja z podręczników szkolnych konopie jako roślinę olejarską. Nie mówiło się wówczas o podgatunku indyjskim służącym do otrzymywania haszyszu (marihuany). Uczono nas, że roślina dostarcza włókna (włóknodajna) oraz jadalny olej. Olej konopny służy również do sporządzania farb, lakierów, niektórych mydeł, pokostu. Może zastępować olej lniany. Zaliczany do olejów schnących.

Nasiona konopii zawierają 30-35% oleju. Świeżo wytłoczony ma zabarwienie zielonkawe. Po nasłonecznieniu staje się prawie bezbarwny. Temperatura krzepnięcia -15- -20 stopni C. Czas schnięcia 4-8 dni. Skład: kwasytłuszczowe wielonienasycone omega-3: 20%, kwasy wielonienasycone omega-6: 60-63%, kwasy jednonienasycone 8-9%. Do kwasów wielonienasyconych należą: kwas alfa-linolenowy, stearydynowy, gamma-linolenowy, linolowy.

Olej konopny można spożywać w sałatkach, z serami, na świeżym chlebku, z kaszą. Hamuje agregację krwinek, zmniejszając ryzyko wystąpienia zawału i zatoru. Zmniejsza wytwarzanie prozapalnych mediatorów. Przyśpiesza ziarninowanie i regenerację błon śluzowych oraz skóry. Może być stosowany w mieszaninie z wodą wapienną do leczenia ran i oparzeń. Ponadto do okładów na suche liszaje i wypryski. Może byc pomocny w pielęgnowaniu skóry z atopowym zapaleniem, łuszczycą i owrzodzeniami. Z witaminą A (domieszac w formie płynnej) stosować do pielęgnowania skóry suchej, z odleżynami i do leczenia odmrożeń. Zamiast płynnej witaminy A można dodać do oleju konopnego nieco tranu. Olejek konopny działa przeciwmiażdzycowo. Zalecany przy chorobach paznokci, włosów, przy chorobach reumatycznych, stwardnieniu rozsianym i nadciśnieniu. Doustnie przyjmować 1 łyżke oleju 1-2 razy dziennie lub w potrawach na zimno. Olej konopny, który zakupiłem jest produkowany przez Instytut Włókien Naturalnych w Poznaniu.

21 komentarzy Olej z konopii

  • Dosia

    Witam! Nie wiem, czy to miejsce na ewentualne pytanie,Czy tylko komentarz>>?Ale pytam, pełna wiary:zjadam, z dziwnego zamiłowania, rózne nasiona: konopie, ostropest, krokosz,wiesiołek, mielony len(przestraszyłam się artykułu),kozieradkę..CZy spożywanie ich w tej formie – w ilościach kilku Łyżek(!) dziennie może być szkodliwe?Będę dozgonnie wdzięczna za odpowiedź.

  • Koko

    Zjadanie ziaren o których wspomniałaś, jest niezwykle zdrowe. Len można spożywać mielony lub nie.Jeśli mielony, to lepiej zemleć go samodzielnie, wtedy zyskujemy jeszcze cenne właściwości oleju lnianego,gdyż w sprzedaży jest len odolejony, wtedy ma dłuższy termin przydatności do spożycia.

  • Ania

    Dieta wzbogacona w takie oleje i ziarna jest super zdrowa! Osobiście robię zakupy w sklepie http://www.rawfoods.pl Mają dużo ciekawych produktów.

  • aniad

    przepraszam,ale artykul jest o olejeu konopnym,a na samym koncu pisze pan,ze olej lniany jest produkowany… czyli rozumiem,ze to przejezyczenie?

  • Witam serdecznie

    Tak, słuszna uwaga, już poprawiłem. Dziękuję za zwrócenie uwagi na mój błąd.

    Pozdrawiam

    Henryk Różański

  • AC

    Witam
    Oleju konopnego (na przemian z firm Oleoferm i OlVita) używam do robienia pasty brokułowo-serowej (feta).
    Natomiast miłośnikom słodkości polecam zrobienie polewy do lodów z mieszaniny olejów dyniowego i konopnego. Ja stosuje równą proporcję ale osoba, która mi poleciła ten przepis, zalecała proporcje olejów dynia-konopie 2:1.
    Pozdrawiam
    AC

  • Pati

    Też używam olejów z oleofarm, są świetnej jakości a do tego spory wybór nie tylko z onopii lecz z pestek dzikiej róży czy lnu.

  • N me

    wszystko należy spożywać z umiarem, dieta urozmaicona.Największe osobiste zaskoczenie to toksyczność przy dużych dawkach tymianku, koperku i cynamonu(a pożyteczne). Olej lniany to najlepsze źródło Omega 3, leczy skórę, także kilka kropli u kota, koi system nerwowy, stres, autyzm, ADHD, zatrucie plastikiem PCV i tym podobne.Mielony ostropest zażyty przed spożyciem muchomora chroni przed śmiercią(dane rok 2014).

  • dzisiaj kupiłam z firmy prywatnej CAMEOLEON OLEJE TLOCZONE Z PASJA 3 OLEJE LNANY Z WIESIOLKA I Z KONOPI FIRMA ROZREKLAMOWALA SIE NA JARMARKU DOMINKANSKIM I ZDOBYLA MNOSTWO KLIJENTOW SWIEZE DOBRE OLEJE ROZNEGO RODZAJU POLECAM

  • przepraszam firma CAMELEON

  • Martyna

    Jak chcecie bezpiecznie rozmawiać z dostawcami to proponuje przez anonimowy komunikator, ja co prawda używam go do innych spraw, ale wiem, że ludziom się przydaje, bo to dość ważne, żeby zostać anonimowym w takich sprawach 🙂
    Możecie obczaić ze strony poufnosc.pl/index.php/ninja 🙂
    Nie trzeba sie logować, ani nic ściągać na komputer!

  • michał

    Witam czy jest różnica w oleju konopnym i oleju z konopi bo ten ostatni jest czarny jak smoła i posiada thc.

  • Lola

    Michał, tak jak sam piszesz, jest różnica, bo ten ostatni zawiera thc i jest robiony z marihuany, a to co powyżej nie ma thc i jest robione z nasion konopi siewnej. Technologia produkcji jest również różna. Ekstrakt z marihuany ma potężne włąściwości lecznicze, świetnie radzi sobie m.in. z nowotworami, ale i całą masą innych dolegliwości.

    http://instytutarete.pl/poczytaj/cialo/na-zdrowie/uzdrawiajace-oleje/428-olej-z-konopi-lekarstwem-na-raka.html

    https://www.youtube.com/watch?v=uv8rh4hXZ0A

  • Zbigniew Rozek

    Mnie olejem konopnym zainteresowal kuzyn, ktory konopie w Lubelskim uprawial jeszcze przed II wojna swiatowa.
    Mam dostep do oleju konopnego „Organic” w UK i jest smakowo duzo lepszy od tych zwyklych,bez certyfikatu. Jest tloczony z nasion sprowadzanych z Kanady. Ja stosuje go rowniez jako kosmetyk, do wcierania w skore.
    Z info z IWNiRL Poznan, wynika, ze pierwszym „mutantem włoknistym” byla odmiana Białobrzeskie, byla juz uprawiana przed II wojna swiat. Niestety, nie wiadomo jakie teraz odmiany uprawiaja plantatorzy. Nie da sie tez ustalic, co jest powodem duzych roznic smakowych oleju tloczonego na zimno z nasion.

  • Iwona

    Czy po spożyciu w sałatce łyżeczki oleju konopnego może wykazać na teście robionego przez policję i jak długo się utrzymuje w organizmie ?

  • Iwona, ale co ma zostać wykazane w teście? Przeciez mówimy o oleju z nasion konopii siewnej, a nie o ekstraktach czy maceratach marihuany

  • Zainteresowany

    Witam. Zamówiłem Olej z konopi siewnych jako ekologiczny,natomiast pochodzenie surowca to KANADA. Skoro producent surowca uprawia to na skale przemysłową to jak wierzyć,że jest to ekologiczne ??? Czy zielony listek jest jedyną gwarancją jakości towaru ?

    Proszę o odpowiedz.

  • Anna Nemo

    witam.. w Niemczech jest wsklepach biolandach drogi ale usuwa robale które nie chco wyjść pod zadnym innym ziolem i alkoholem z tym ze ja zamieszałam z olejem z pestek dyni…znajoma skutecznie leczy parkinksona

  • Anna Nemo

    natomiast sam olej z pestek dyni na wiele robali nie pomaga po za tem musi być z czosnkiem

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>