Categories

Archives

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Monografia “Ziołolecznictwo, Biokosmetyki, Żywność funkcjonalna” jest drukowana i w ciągu najbliższych dni będzie dostępna.

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu i Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie wydała monografię pt. “Ziołolecznictwo, biokosmetyki, żywność funkcjonalna” pod redakcją prof. dr hab. Iwony Wawer i prof. dr hab. Tadeusza Trziszki.

Monografia obejmuje pełne teksty artykułów przesłanych przez autorów i zarazem uczestników I Międzynarodowej Konferencji „Ziołolecznictwo, biokosmetyki i żywność funkcjonalna”, która odbyła się w dniach 18-19 kwietnia 2013 roku w Krośnie.

image

image

image

image

image

image

image

image

 

 

W wydanej Monografii znajdują się następujące publikacje naukowe:

  • Anna Augustyńska-Prejsnar, Małgorzata Ormian: Czy mięso drobiowe może być źródłem żywności funkcjonalnej.
  • Jolanta Baran,  Maciej Pompa-Roborzyński, Izabela Betlej: Profil kwasów tłuszczowych i składników mineralnych jako atrybuty funkcjonalności mleka koziego.
  • Izabela Betlej, Katarzyna Szymankiewicz, Jolanta Baran: Charakterystyka produktów biobójczych do zwalczania ptaszyńca kurzego, zarejestrowanych w URPLWMiPB.
  • Izabela Betlej, Henryk Różański: Badania kliniczne produktów leczniczych wprowadzanych do obrotu na rynek Polski – wymagania prawne.
  • Krzysztof Błecha: Nasiona czarnuszki siewnej nadzieją dla alergików.
  • Małgorzata Kostecka, Joanna Bolesławska: Rośliny wykorzystywane w medycynie tradycyjnej jako składniki suplementów diety.
  • Dorota Bonarska-Kujawa, Hanna Pruchnik, Jan Oszmiański, Anna Bąkowska-Barczak: Skutki oddziaływania z błoną biologiczną ekstraktów z wiśni mikroenkapsułowanych z dodatkiem maltodekstryny lub inuliny.
  • Elżbieta Bukowska: Najlepsze kosmetyki naturalne – rzeczywistość, czy marketing.
  • Małgorzata Dziura,  Kamil Kłosowicz,  Aneta Janusz,  Justyna Stygar: Właściwości lecznicze miodu w opinii studentów Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. S. Pigonia w Krośnie.
  • Jadwiga Gancarz-Żebracka: Herbularius – aspekty estetyczne i zastosowanie we współczesnych ogrodach.
  • Jolanta Gazda: Ekstrakcja flawonoidów z wybranych surowców roślinnych (zielona herbata).
  • Ireneusz Kapusta,  Joanna Kotula,  Tomasz Cebulak,  Joanna Kaszuba: Aktywność przeciwutleniająca surowej lub przetworzonej białej i czerwonej cebuli.
  • Małgorzata Karbarz: Mikro-RNA – perspektywy zastosowania w żywności funkcjonalnej.
  • Adam Kaznowski, Edyta Konecka: Właściwości przeciwdrobnoustrojowe preparatów pochodzenia roślinnego.
  • Renata Klebaniuk, Eugeniusz R. Grela, Magdalena Olcha: Właściwości prozdrowotne mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale Web.) w zależności od miejsca pozyskiwania oraz terminu zbioru.
  • Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka: Wpływ dodatku przypraw na kształtowanie się jakości olejków w czasie ich przechowywania.
  • Renata Klebaniuk, Edyta Kowalczuk-Vasilev, Jan Matras, Eugeniusz R. Grela: Wartość pokarmowa i przydatność żywieniowa nasion różnych odmian lnu.
  • Monika Kowalczyk, Agnieszka Barańska, Katarzyna Orzeł, Kamila Zabłocka, Joanna Matuszek, Jolanta Herda, Maciej Barański: Zastosowanie aloesu w lecznictwie i kosmetologii.
  • Monika kowalczyk, Agnieszka Barańska, Joanna Matuszek, Mateusz Jasikowski, Krystyna Skalicka-Woźniak: Zastosowanie olejków eterycznych w łagodzeniu objawów depresji.
  • Anna Lorenc-Kozik, Robert Witkowicz,  Aleksander Szmigiel,  Zbigniew Janeczko: Wpływa nawożenia azotowego efektywnych mikroorganizmów i przycinania roślin na wysokości plonu ziela melisy lekarskiej (Melissa officinalis L.).
  • Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka: Właściwości zdrowotne i znaczenie gospodarcze batata Ipomea batatas (L.) Lamarck.
  • Mehran Miroliaei, Mehdi Rahimmalek, Weronika Kozłowska, Adam Matkowski: Dziedzictwo Ariów i Awicenny, czyli o niektórych roślinach aromatycznych i leczniczych Iranu.
  • Joanna Matuszek, Monika Kowalczyk, Agnieszka Barańska, Mateusz Jasikowski, Małgorzata Kozyra: Zastosowanie wybranych roślin w redukcji cellulitu.
  • Izabela Nawrot, Marta Szandruk, Alicja Nawrot, Magdalena Targońska, Jakub Hadzik, Adam Matkowski: Zawartość związków polifenolowych oraz aktywność przeciwutleniająca wybranych surowców roślinnych z rodziny różowatych z terenu Polski.
  • Maria Pytlarz-Kozicka, Antoni Szumny, Mariola Zjeżdżałka: Wpływ nawożenia azotowego na zawartość olejków eterycznych w nasionach kopru włoskiego (Foeniculum capillaceum Gilib.) .
  • Elżbieta Rymar: Len – zapomniane dobro natury.
  • Barbara Sawicka, Ewa Kotiuk, Bernadetta Bienia, Barbara Krochmal-Marczak, Stanisława Wójcik: Znaczenie gorczycy białej (Sinapis alba), gorczycy sarepskiej (Brassica juncea var. sareptana) i gorczycy czarnej (Brassica nigra) w żywieniu i fitoterapii.  
  • Barbara Sawicka, Berandetta Bienia, Barbara Krochmal-Marczak: Prozdrowotne znaczenie słonecznika bulwiastego (Hellianthus tubersosus L.).
  • Bożena Kowalczyk, Adam Stebel, Patryk Ochota: Wstępne studia nad migracją ołowiu i kadmu z gleby do surowców zielarskich i odwarów z pokrzywy zwyczajnej Urtica dioica L.
  • Agnieszka Szałankiewicz: Właściwości ekstraktów roślinnych bogatych w bioflawonoidy. 
  • Edyta Wojtas,  Magdalena Zabielska: Mleko jako żywność funkcjonalna.
  • Marlena Wójtowicz: Wpływ lipofilowości surowców kosmetycznych na ich przenikanie przez skórę.
  • Mirosław Żmijewski,  Anna Sokół-Łętowska,  Radosław Spychaj,  Agata Wojciechowicz-Budzisz: Potencjał prozdrowotny pieczywa żytniego z udziałem różnych frakcji przemiału orzeszków gryki.
  • Alina Kunicka-Styczyńska, Marta Maroszyńska, Katarzyna Rajkowska, Magdalena Sikora, Danuta Kalemba: Właściwości konserwujące olejku tymiankowego w kosmetykach.
  • Agnieszka Rogula, Paulina Mizgier, Dorota Wyspiańska, Alicja Z.  Kucharska, Anna Sokół-Łętowska, Izabela Fecka: Zawartość antocyjanów w owocach różnych odmian truskawek.
  • Paulina Strugała,  Anna Dudra,  Aleksandra Włoch,  Janina Gabrielska: Aktywność farmakologiczna in vitro ekstraktów z rodziny Rosaceae jako potencjalnych suplementów diety.
  • Kazimierz Pokrywka, Krzysztof Tereszkiewicz, Piotr Molenda: prozdrowotne i funkcjonalne właściwości mięsa.
  • Paweł Hodurek: Chromatografia przeciwprądowa. Idea, konstrukcja, zastosowania.
  • Henryk Różański, Łukasz Bobak, Tadeusz Trziszka: Właściwości odżywcze i zastosowanie jaj kurzych w dawnej medycynie. Znaczenie i właściwości prozdrowotne fosfolipidów.

 

Uczestnicy konferencji i autorzy, którzy wnieśli opłatę konferencyjną otrzymają Monografię pocztą.  Inne osoby, zainteresowane publikacją mogą zakupić Monografię w PWSZ w Krośnie.

5 komentarzy Monografia “Ziołolecznictwo, Biokosmetyki, Żywność funkcjonalna” jest drukowana i w ciągu najbliższych dni będzie dostępna.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.