Archiwa

Glukuronolakton (kwas glukuronowy w postaci laktonu) w odżywkach, drinkach energetyzujących i preparatach na pamięć.

Ostatnio ze Szwajcarii sprowadziłem czysty lakton kwasu glukuronowego = Glucuronolacton (C6H8O6), aby poznać bliżej właściwości tego związku. Jak podaje szwajcarski http://www.ugb.ch glukuronolakton dodawany jest do rozmaitych preparatów, aby wspomagać detoksykację (odtruwanie) organizmu ze szkodliwych ksenobiotyków (substancji obcego pochodzenia, naturalnie nie występujących w organizmie). Teoretycznie powinien być źródłem kwasu glukuronowego, który jest istotny w procesach unieszkodliwiania […]

Witamina T – vitaminum T – czy istnieje?

Witamina T to zespół substancji (frakcja) wyodrębnionych z nasion sezamu, żółtek jaj, owadów i grzybów. Jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, odporną na ogrzewanie. Frakcja ta podawana ludziom i zwierzętom powoduje zwiększenie krzepliwości krwi (wzrost liczby trombocytów) oraz pobudzenie hemopoezy (procesów krwiotwórczych). Istnieją doniesienia, że zwiększa koncentrację i poprawia pamięć. Nie ustalono struktury chemicznej witaminy T, […]

Menotoksyny – dawne hipotezy

W czasie menstruacji u kobiet zmienia się tempo i charakter wielu reakcji biochemicznych. Jedną z przyczyn są oczywiście wahania poziomów hormonów, które zapewniają istnienie i przebieg miesiączkowania, ale równocześnie oddziałują na przemianę materii i czynności wielu narządów. W XIX wieku substancje, które pojawiają się i działają w okresie miesiączki nazywano menotoksynami, czyli jadami menstruacyjnymi. […]

Chrom – Chromium jako biopierwiastek

Chrom (Cr) jest ultraelementem (metal) organizmu człowieka. Należy do biopierwiastków niezbędnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Normalna dieta dostarcza organizmowi wystarczającą ilość chromu przyswajalnego. W przebiegu niektórych chorób może wystąpić niedobór chromu (zespołu zaburzonego wchłaniania, nowotwory, resekcje odcinków przewodu pokarmowego, niedokwaśność, przewlekłe infekcje objawiające się biegunkami, uporczywe wymioty, źle zbilansowane diety odchudzające).

Niedobór chromu w […]

Pankreatyna – pancreatinum w medycynie dawnej i współczesnej, i troszkę o trzustce – pancreas

Wyciągi z rozmaitych organów wewnętrznych zwierząt zawsze były wykorzystywane w medycynie i widniały w oficjalnych lekospisach. Wśród nich ważne miejsce zajmował suchy wyciąg z trzustek wieprzowych lub wołowych. W XIX wieku stosowano je początkowo w formie proszków lub pigułek, potem tabletek. Po zapoznaniu się ze szczegółami biochemii i fizjologii układu pokarmowego zmieniono technologię wyrobu pankreatyny, […]

Nieprzyjemny zapach z ust, cz. II

Skoro wcześniej wymieniłem parę bakterii występujących w każdej jamie ustnej, teraz wspomnę bakterie wywołujące konkretne choroby jamy ustnej:

1. Do osłabienia szkliwa i próchnicy przyczyniają się bakterie z rodzaju Lactobacillus, Actinomyces Streptococcus sobrius oraz Streptococcus mutans, które wytwarzają kwas mlekowy. Każdy technolog w farmacji i spożywce wie, że kwas mlekowy potrafi zniszczyć kwasooporną stal, która […]

Substancja P = substance P

Jest to peptyd zbudowany z 11 reszt aminokwasowych. Występuje w mózgu, wegetatywnym układzie nerwowym i jelitach kręgowców. Neuromodulator. Uczestniczy w przekazywani impulsów czuciowych na poziomie pierwszego neuronu w rdzeniu kręgowym. Stymuluje pracę mięśni gładkich jelit i gruczołów ślinowych. Wzmaga uwalnianie dopaminy w jądrze ogoniastym. Obniża ciśnienie tętnicze krwi. Znosi wpływ opioidów, mniejsza objawy uzależnienia od […]

Kwas hialuronowy – Hyaluronic Acid

W tkance łącznej właściwej oraz w tkance chrzęstnej znajdują się komórki, włókienka białkowe, a pomiędzy nimi istota podstawowa. Komórki tkanki chrzęstnej noszą nazwę chondrocytów. Natomiast komórkami tkanki łącznej właściwej są fibroblasty, komórki tuczne (mastocyty), histiocyty, komórki plazmatyczne (plazmocyty) i komórki napływowe (leukocyty, limfocyty, granulocyty).

Istota podstawowa zawiera glikozaminoglikany GAG, które z białkami tworzą proteoglikany. […]

Zapotrzebowanie dzienne na podstawowe witaminy

Dzienne zapotrzebowanie na witaminy, wyliczone dla dorosłego mężczyzny, kształtuje się następująco (wg zaleceń w USA i w krajach Unii Europejskiej):

Witamina A 700-900 μg

Witamina D 5-10 μg

Witamina E 4-15 mg

Witamina K 75 μg

Witamina B1 0,9-1,2 mg

Witamina B2 1,3-1,6 mg

Witamina B6 1,3-1,7 mg

Witamina PP (witamina B3) 16 mg

Witamina […]

Kwas glutaminowy i glutamina a pamięć

Kwas glutaminowy należy do aminokwasów endogennych. Łącząc się z amoniakiem na glutaminę usuwa amoniak z mógu, przenosząc go przez barierę krew-mózg. Dzięki temu odtruwa mózgowie. Kumulacja amoniaku w mózgu jest szkodliwa i hamuje procesy myślenia. Stąd istotna funkcja kwasu glutaminowego w usprawnianiu procesów zapamiętywania i odtwarzania informacji. W nerkach glutamina uwalnia amoniak. Glutamina działa przeciwdepresyjnie, […]