Categories

Archives

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Wybrane pospolite rośliny jadalne i lecznicze południowego Podkarpacia

 

W ramach imprezy naukowej Noc Biologów, wspólnie z dr n. biol. Dominikiem Wróblem wygłosiliśmy wykład “Pospolite rośliny jadalne i lecznicze południowego Podkarpacia”.

Udostępniamy tę prezentację publicznie, bowiem co kilka dni wpływa prośba w tej sprawie.

Prezentacja (.pdf) dostępna pod linkiem: http://luskiewnik.strefa.pl/Dominik_wrobel_henryk_rozanski_jadalne_rosliny.pdf

Konspekt prezentacji:

Pospolite rośliny jadalne i lecznicze południowego Podkarpacia Dominik Wróbel & […]

Piżmian właściwy – Abelmoschus moschatus Medikus (Hibiscus abelmoschus Linne) w dawnej medycynie.

Piżmian właściwy – Hibiscus abelmoschus Linne = Abelmoschus moschatus Medikus widniał w dawnych lekospisach polskich również pod nazwą topolówka egipska. Należy do rodziny ślazowatych Malvaceae. Pochodzi z tropikalnej części Azji. Surowiec dawniej pochodził głównie z Indii, choć dzisiaj można go pozyskiwać z wielu innych krajów. Jest gatunkiem mrozoodpornym, poza Azją niekiedy uważany za roślinę inwazyjną […]

Monografia “Ziołolecznictwo, Biokosmetyki, Żywność funkcjonalna” jest drukowana i w ciągu najbliższych dni będzie dostępna.

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu i Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie wydała monografię pt. “Ziołolecznictwo, biokosmetyki, żywność funkcjonalna” pod redakcją prof. dr hab. Iwony Wawer i prof. dr hab. Tadeusza Trziszki.

Monografia obejmuje pełne teksty artykułów przesłanych przez autorów i zarazem uczestników I Międzynarodowej Konferencji „Ziołolecznictwo, biokosmetyki i żywność funkcjonalna”, która odbyła się w […]

Niepokalanek – Vitex agnus-castus raz jeszcze, nowe spojrzenie na roślinę.

O niepokalanku – Vitex agnus-castus L. pisałem w 2010 roku: http://rozanski.li/?p=2013

Postęp wiedzy na temat niepokalanka jest coraz większy, dlatego dzisiaj dopiszę nieco informacji o tej cennej roślinie.

Powszechnie stosowanym surowcem są owoce niepokalanka – Fructus Agni casti. Nalewki z owoców najlepiej sporządzać na świeżo, bowiem suszenie powoduje znaczne straty. Polecam również liście, ponieważ też […]

Amorpha fruticosa Linne – indygowiec zwyczajny jako środek wzmacniający, estrogenny i przeciwnowotworowy.

Amorpha fruticosa Linne, czyli indygowiec krzewiasty (niem. Bastardindigo; franc. Amorphe; ang. Indigobush) Amorpha), indygowiec zwyczajny, albo amorfa krzewiasta należy do rodziny motylkowatych – Papilionaceae (=Fabaceae). Jest krzewem dorastającym do 3 m wys. o liściach pierzystych, złożonych z 11-25 eliptycznych listków; kwiatostany groniaste, wąskie, długie; kwiaty brunatnofioletowe; pręcików 10, słupek 1; owoc – mały i wygięty […]

Wszewłoga górska – Meum athamanticum Jacquin w praktycznej fitoterapii.

Wszewłoga górska (niem. Barenwurz, fr. Fenouil des Alpes, ital. Finocchiello)  – Meum athamanticum Jacquin należy do rodziny baldaszkowatych – Umbelliferae (Apiaceae). W Polsce jest bardzo rzadką rośliną, występującą w Sudetach. Również w Szwajcarii występuje w nielicznych kantonach: Wallis, Neuenburg, Basel. Wszewłoga może być uprawiana w naszych ogrodach; nasiona są dostępne w sklepach zielarskich on line, […]

Rozporządzenie (WE) NR 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności – znaczenie dla zielarstwa i ziołolecznictwa.

Coraz więcej środków spożywczych jest etykietowanych i reklamowanych we krajach Unii Europejskiej przy wykorzystaniu oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych. Podam kilka przykładów o co tu w sumie chodzi. Dla przykładu, czytamy na opakowaniach zielonej herbaty lub Yerba Mate, czy Pu-erh, że środek działa wzmacniająco, antyoksydacyjnie, poprawia nastrój, zapobiega uszkodzeniu genów, poprawia trawienie itd. Na oleju lnianym, […]

Owoc pieprzu czarnego – Fructus Piperis

Fructus Piperis nigri – owoc pieprzu czarnego  /Pepper black/ pozyskiwany z gatunku Piper nigrum Linne (rodzina Piperaceae), zawiera olejek eteryczny (volatile oil) 2-4% i alkaloidy: piperine 5-9%, piperidine, piperettine, piperyline, piperolein A, B, piperanine; flawonole (kaempferol, rhamnetin, quercetin).

Olejek z pieprzu jest bogaty w monoterpeny (monoterpenes) 70-80% (najważniejsze to alfa-thujene, alfa-pinene, camphene, sabinene, beta-pinene, […]

Wiosnówka pospolita – Draba verna Linne jako stomachicum, depurativum et cholagogum.

Wiosnówka pospolita – Erophila verna (L.) Besser = Draba verna Linne należy do rodziny krzyżowych – Cruciferae (Brassicaceae). Czasem jest nazywana głodkiem pospolitym lub mrzygłodem. Rośnie na ugorach i polach, nieużytkach. Zbierać ją można do kwietnia, bowiem pojawia się na przedwiośniu, a w maju najczęściej już jest przekwitnięta i obumiera. Jest to drobna roślina jednoroczna, […]

Czy czosnek (Garlic, Knoblauch) działa immunostymulująco?

Czosnek (niem. Knoblauch, ang. Garlic, fr. Ail) Allium sativum Linne, z rodziny Alliaceae (czosnkowate) lub liliowatych – Liliaceae posiada różne właściwości, zależnie od sposobu przygotowania. Czosnek jest używany w postaci świeżej (świeża cebulka czosnkowa), wysuszonej i sproszkowanej, maceratu olejowego, olejku eterycznego i ekstraktu suchego. Te rozmaite formy czosnku mają odmienny skład chemiczny i różną aktywność.

[…]