Archiwa

Fructus Caricae – owoc melonowca jako źródło enzymu proteolitycznego

Proteazy, czyli enzymy proteolityczne (trawiące białka) występują u roślin i zwierząt. Odkąd poznano enzymy, ich budowę i funkcje, medycyna zawsze poszukiwała nowych źródeł tych substancji. Podawano je w przypadku niedoboru enzymów endogennych, czyli naturalnie występujących w organizmie człowieka. Doustne podawanie enzymów zapobiega niestrawności i poprawia stan chorego. Trawienie i przyswajanie składników odżywczych warunkuje życie każdego […]