Archiwa

grudzień 2025
P W Ś C P S N
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Archiwa

Wszewłoga górska – Meum athamanticum Jacquin w praktycznej fitoterapii.

Wszewłoga górska (niem. Barenwurz, fr. Fenouil des Alpes, ital. Finocchiello)  – Meum athamanticum Jacquin należy do rodziny baldaszkowatych – Umbelliferae (Apiaceae). W Polsce jest bardzo rzadką rośliną, występującą w Sudetach. Również w Szwajcarii występuje w nielicznych kantonach: Wallis, Neuenburg, Basel. Wszewłoga może być uprawiana w naszych ogrodach; nasiona są dostępne w sklepach zielarskich on line, […]

2 lutego, 2013 | Category: Bez kategorii, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Leki dawne, O jedzeniu, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości | 3 komentarze

Rozporządzenie (WE) NR 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności – znaczenie dla zielarstwa i ziołolecznictwa.

Coraz więcej środków spożywczych jest etykietowanych i reklamowanych we krajach Unii Europejskiej przy wykorzystaniu oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych. Podam kilka przykładów o co tu w sumie chodzi. Dla przykładu, czytamy na opakowaniach zielonej herbaty lub Yerba Mate, czy Pu-erh, że środek działa wzmacniająco, antyoksydacyjnie, poprawia nastrój, zapobiega uszkodzeniu genów, poprawia trawienie itd. Na oleju lnianym, […]

19 stycznia, 2013 | Category: Bez kategorii, Biopierwiastki i minerały lecznicze, O jedzeniu, O suplementach, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości z kraju i ze świata, Suplementy, Zdrowe odżywianie | 8 komentarzy

Owoc pieprzu czarnego – Fructus Piperis

Fructus Piperis nigri – owoc pieprzu czarnego  /Pepper black/ pozyskiwany z gatunku Piper nigrum Linne (rodzina Piperaceae), zawiera olejek eteryczny (volatile oil) 2-4% i alkaloidy: piperine 5-9%, piperidine, piperettine, piperyline, piperolein A, B, piperanine; flawonole (kaempferol, rhamnetin, quercetin).

Olejek z pieprzu jest bogaty w monoterpeny (monoterpenes) 70-80% (najważniejsze to alfa-thujene, alfa-pinene, camphene, sabinene, beta-pinene, […]

29 lutego, 2012 | Category: Bez kategorii, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Medycyna sportowa, O jedzeniu, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości | 7 komentarzy

Wiosnówka pospolita – Draba verna Linne jako stomachicum, depurativum et cholagogum.

Wiosnówka pospolita – Erophila verna (L.) Besser = Draba verna Linne należy do rodziny krzyżowych – Cruciferae (Brassicaceae). Czasem jest nazywana głodkiem pospolitym lub mrzygłodem. Rośnie na ugorach i polach, nieużytkach. Zbierać ją można do kwietnia, bowiem pojawia się na przedwiośniu, a w maju najczęściej już jest przekwitnięta i obumiera. Jest to drobna roślina jednoroczna, […]

20 lutego, 2012 | Category: Bez kategorii, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, O jedzeniu, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości, Zdrowe odżywianie, Ziółka i zwierzątka z Ogródka Doktora Luskiewnika | Leave a comment

Czy czosnek (Garlic, Knoblauch) działa immunostymulująco?

Czosnek (niem. Knoblauch, ang. Garlic, fr. Ail) Allium sativum Linne, z rodziny Alliaceae (czosnkowate) lub liliowatych – Liliaceae posiada różne właściwości, zależnie od sposobu przygotowania. Czosnek jest używany w postaci świeżej (świeża cebulka czosnkowa), wysuszonej i sproszkowanej, maceratu olejowego, olejku eterycznego i ekstraktu suchego. Te rozmaite formy czosnku mają odmienny skład chemiczny i różną aktywność.

[…]

30 grudnia, 2011 | Category: Bez kategorii, Farmacja dawna i współczesna, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Leki dawne, Leki współczesne, O lekach aptecznych, O suplementach, Olejki eteryczne, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości, Suplementy, Ziółka i zwierzątka z Ogródka Doktora Luskiewnika | 5 komentarzy

Owoc anyżu gwiazdkowatego – Fructus Anisi stellati w dawnej medycynie oficjalnej.

Anyż gwiazdkowaty (gwiazdkowy) /ang. Star anise, niem. Sternanis/ – Illicium verum Hooker fil., czyli drzewko anyżowe /badian/ rośnie w południowej części Chin, w północnej części Wietnamu; uprawiany jest w Chinach, Indochinach, Japonii i na Filipinach. Dorasta do 8 m wys. Liście szerokoeliptyczno-lancetowate, skórzaste, gładkie, zaostrzone. Ulistnienie równoległe. Kwiaty duże, pojedyncze, w kątach liści. Owoc złożony […]

31 lipca, 2011 | Category: Bez kategorii, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Leki dawne, Leki współczesne, Olejki eteryczne, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości | Leave a comment

Leki siarkocyjanowe = rodanowe w XIX wieku.

Surowce zawierające glikozydy siarkowe (glikozydy olejków gorczycznych), czyli glukozynolaty, rozcierane w obecności wody wydzielają olejki gorczyczne. Następuje wówczas hydroliza glikozydów siarkowych pod działaniem enzymu mirozynazy. Olejki gorczyczne są pochodnymi kwasu tiocyjanowego (rodanowodorowego, sulfocyjanowego) HSCN. Kwas tiocyjanowy w postaci czystej jest nietrwałym związkiem. W zimnym rozcieńczonym roztworze wodnym kwas tiocyjanowy jest trwalszy. Jest mocnym kwasem podobnym […]

21 września, 2010 | Category: Bez kategorii, Farmacja dawna i współczesna, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Leki dawne, O lekach aptecznych, O lekach, których już nie ma, ale które kocham, Olejki eteryczne, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości, Ziółka i zwierzątka z Ogródka Doktora Luskiewnika | Leave a comment

Owoc selera – Fructus Apii graveolentis raz jeszcze jako diureticum.

Apium graveolens L., z rodziny Umbelliferae = Apiaceae, czyli seler zwyczajny (szwajc./niem. Sellerie; fr. celeri; ital. Sedano comune; retorom. Sellerin) znany jest przede wszystkim jako warzywo w postaci liści (naci) i korzenia, rzadziej rozpowszechnione jest użycie owocu selera – Fructus Apii graveolentis lub olejku selerowego – Oleum Apii graveolentis. Aby mieć owoc selera musimy pozwolić […]

7 września, 2010 | Category: Bez kategorii, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Kosmetyki i składniki kosmetyków, O kosmetykach i ich składnikach, Olejki eteryczne, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości, Ziółka i zwierzątka z Ogródka Doktora Luskiewnika | Leave a comment

Vitex agnus-castus L. – niepokalanek pospolity.

Zaglądając do przydomowego ogródka spostrzegłem pąki kwiatowe niepokalanków. Stąd dzisiejsza krótka notka o tej roślinie.

Niepokalanek, Swarzędz, sierpień 2010.

Niepokalanek pospolity – Vitex agnus-castus L., z rodziny werbenowatych – Verbenaceae – pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Azji Środkowej. Jest krzewem dorastającym do 5 m wys. W Polsce panują zbyt ostre zimy, aby przetrwała, […]

28 sierpnia, 2010 | Category: Bez kategorii, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Leki współczesne, O lekach aptecznych, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości, Ziółka i zwierzątka z Ogródka Doktora Luskiewnika | 8 komentarzy

Piperyna i jej działanie. Piperyna w suplementach.

Piperyna to alkaloid piperydynowy pieprzu czarnego – Piper nigrum Linne, z rodziny pieprzowatych – Piperaceae. Suchy owoc pieprzu czarnego – Fructus Piperis nigri zawiera od 5,2 do 13,3% piperyny i od 1 do 2,3% olejku eterycznego. Wg Bauer’a i Hilger’a owoc pieprzu zawiera od 5,5 do 7,8% piperyny. W owocach tych zawarta jest również alkaloidowa […]

18 sierpnia, 2010 | Category: Bez kategorii, Biochemia medyczna, Biologia Medyczna, Farmakologia dawna i współczesna, Fitochemia i fitofarmakologia, Fizjologia, Leki dawne, Leki współczesne, O suplementach, Olejki eteryczne, Praktyczny poradnik zielarski, Przyprawy, Rośliny lecznicze, Rozmaitości, Suplementy | 20 komentarzy
« Newer Entries  
  Older Entries »