Archiwa

Kwiecień 2021
P W Ś C P S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Archiwa

Witamina P – bioflawonoidy.

Wyciąg z gryki (Extractum Fagopyri) – Fagopyrum esculentum Moench (3-8%), kwiatów perełkowca Sophora japonica L. (13-30%), kwiatów fiołka trójbarwnego Viola tricolor L. varium maxima (18-21%) i liści Eucalyptus macrorhyncha F.v.M. (10-24%) należą do najcenniejszych źródeł witaminy P, czyli bioflawonoidów, które w przeciwieństwie do syntetycznych rutozydów, są w pełni przyswajalne i aktywne metabolicznie.

Naturalna witamina P […]

Mangan – Mn w suplementach i medycynie sportowej.

Mangan (Mn) jest naturalnym antyoksydantem (przeciwutleniaczem). Chroni komórki przed niszczącym działaniem utleniaczy. Jest składnikiem wielu enzymów (karboksylaza pirogronianowej, polimeraza DNA i RNA, polimeraza poliacharydowa, arginaza, kofaktor dla kinazy mewalonianowej). Uczestniczy więc w syntezie kwasów nukleinowych, wielocukrów (mukopolisacharydów), hormonów sterydowych i białek. Niezbędny do syntezy mocznika. Zwiększa tolerancję na obciążenie glukozą. Potrzebny do rozwoju mięśni.

Niedobór […]

Pinitol (pinit) w suplementach dla sportowców.

D-pinitol (C7H14O6) jest alkoholem cukrowym (cyklitol) występującym u roślin, np. w sosnach – Pinus (stąd nazwa związku), roślinach motylkowych i w owocach cytrusowych. Pod względem chemicznym to 3-O-methyl- D-chiro-inositol, czyli ma charakter substancji witaminowej. D-pinitol ułatwia transport karnityny i glukozy do mięśni. Zwiększa syntezę i odkładanie glikogenu w komórkach mięśniowych. Jest czynnikiem lipotropowym, podobnie jak […]

HMB – β-hydroxy β-methylbutyrate.

Kwas 3-hydroksy-3-metylomasłowy (HMB) jest to metabolit leucyny i kwasu 2-ketoizokapronowego. Działa antykatabolicznie, zapobiegając rozpadowi białek. Białka są wówczas wbudowywane w tkanki. Zwiększa retencję azotu. Podnosi odporność organizmu na infekcje. Działa przeciwmiażdżycowo. Pobudza wzrost masy tkanki mięśniowej. Hamuje proteolizę (rozkład enzymatyczny) białek strukturalnych mięśni po intensywnym treningu, o ok. 40%. Ułatwia regenerację mięśni. Poprawia zdolności resorpcyjne […]

Nieco o znaczeniu cynku Zn (zincum).

Cynk (Zn) jest niezbędny do prawidłowej aktywności 200 enzymów. Warunkuje budowę białka i kwasów nukleinowych. Zapewnia prawidłowe podziały komórek. Umożliwia wytwarzanie komórek i białek odpornościowych. Zwiększa odporność na infekcje wirusowe i bakteriami ropnymi. Niezbędny do przemian witaminy A i działania insuliny, somatotropiny (hormon wzrostu) i gonadotropin. Reguluje rozmieszczenie tłuszczów (triglicerydów) w ustroju. Przyśpiesza regenerację tkanek […]

Rzepicha ziemnowodna – Rorippa amphibia (L.) Besser jako cholagogum et diureticum.

Rzepicha ziemnowodna – Rorippa amphibia (Linne) Besser = Nasturtium amphibium (L.) R. Brown (szwajc./niem. Wasser-Sumpfkresse, Wasserkresse; fr Cresson amphibie; ital. Crescione di Chiana)jest rośliną wieloletnią, należąca do rodziny krzyżowych – Cruciferae = Brassicaceae. Rośnie w rowach melioracyjnych, przy stawach, jeziorach, w zakolach rzek, przy leniwie płynących ciekach wodnych, na mokradłach. Jest rozpowszechniona na niżu, ale […]

Aronia w fitoterapii.

Rodzaj Aronia (ang. Chokeberry, niem. Apfelbeere) należy do rodziny różowatych – Rosaceae. Do znanych gatunków należą: Aronia arbutifolia (Linne) Persoon (ang. Red Chokeberry), Aronia melanocarpa (Michaux) Elliot (ang. Black Chokeberry) i Aronia prunifolia (Schneider) Graebner (ang. Purple Chokeberry).

Te gatunki są najczęściej uprawiane i dostarczają owoce, cenne pod względem odżywczym i leczniczym. Aronia pochodzi z […]

Gluten w pożywieniu

Gluten to substancja heterogenna (niejednorodna) pod względem chemicznym. Błędem jest definiowanie glutenu wyłącznie jako białka. Suchy gluten pszenny zawiera 70-90% białka (a w nim 40-50% gliadyny, 30-40% gluteniny, 3-7% innych białek, głównie albumin), 5-10% cukrowców (głównie skrobiowe), 5-10% tłuszczów oraz sole mineralne. Gluten to frakcja, a nie jednolita chemicznie substancja, występująca w wielu ziarnach traw, […]

Witamina T – vitaminum T – czy istnieje?

Witamina T to zespół substancji (frakcja) wyodrębnionych z nasion sezamu, żółtek jaj, owadów i grzybów. Jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, odporną na ogrzewanie. Frakcja ta podawana ludziom i zwierzętom powoduje zwiększenie krzepliwości krwi (wzrost liczby trombocytów) oraz pobudzenie hemopoezy (procesów krwiotwórczych). Istnieją doniesienia, że zwiększa koncentrację i poprawia pamięć. Nie ustalono struktury chemicznej witaminy T, […]

Kwas mlekowy – Acidum lacticum w dawnej medycynie

Lubię kwas mlekowy, dlatego pomimo, że pisałem o nim: https://rozanski.li/?p=286, dodam jeszcze trochę informacji.

Kwas mlekowy, zwany po dawnemu mlecznym, w XIX wieku zdobył rozgłos i sławę w leczeniu gruźlicy. W latach 40 i 50 XX udowodniono, że kwas mlekowy hamuje rozwój prątków Kocha (Mycobacterium tuberculosis).

Od dawna wiedziano, że kwas mlekowy wspomaga procesy […]