Oliwka uprawna, czyli drzewo oliwne – Olea europaea Linne, z rodziny oliwkowatych – Oleaceae jest uprawiana w rejonie Morza Śródziemnego. Głównymi producentami oleju z oliwek są (90% światowej produkcji): Włochy, Hiszpania, Grecja, Francja i Tunezja. Uprawy drzewek oliwnych są także w Australii, w Afryce Południowej i w Kalifornii. Olej z oliwek – Oleum Olivae (Olivenöl, […]
Najnowsze komentarze