Ostatnio podróżując po Włoszech i Szwajcarii zbierałem nie tylko liście, ale również i owoc wawrzynu szlachetnego, czyli laurowca. Z owoców sporządziłem nalewkę – Tinctura Lauri, która ma silnie gorzki i aromatyczny smak oraz piękną zieloną barwę. Wawrzyn jest krzewem lub drzewem, pospolicie rosnącym w Południowej Europie. Liście laurowe są popularną przyprawą. Za granicą dostępny jest […]
Najnowsze komentarze