Będąc ostatnio w Pradze kupiłem parę książek z zakresu medycyny. Jedną z nich jest „Vitaminy v kuchyni” (D. Lanska, B. Hlava), w której opisane zostały rośliny bogate w witaminy i sole mineralne. Dla zainteresowanych zawartością witamin w różnych produktach roślinnych podaje nieco informacji: Koper ogrodowy: 170 mg witaminy C w 100 g, prowitamina witaminy […]
Najnowsze komentarze