Twardziak japoński – (Shi-Ta-Ke, shiitake) Lentinus edodes (Berk.) Sing = Lentinula edodes (Berk.) Pegler jest grzybem z rodziny Marasmiaceae (lub Polyporaceae), pochodzącym z Japonii, Korei i Chin.
Shiitake zawiera ergosterol (prowitamina witaminy D), polisacharydy, w tym glukany (lentinan), AHCC (Active Hexose Corellated Compound), sole mineralne, erytadenina, nukleina, poliacetyleny, witaminy z grupy B.
Lentinan i AHCC wywierają wpływ przeciwnowotworowy; zwiększają liczbę limfocytów T, NK, cytotoksycznych, pobudzają produkcje interferonu, aktywują fagocytozę (pożeranie antygenów), hamują podziały komórek rakowych, stymulują system odpornościowy GALT, zwiększają stężenie czynnika martwiczego nowotworów TNF. Preparaty z twardziaka posiadają więc właściwości immunostymulujące. Podjęto również próby leczenia nowotworów za pomocą wyizolowanych polisacharydów Lentinus (podawane są dożylnie). Preparaty Shiitake wzmagają odporność organizmu na infekcje bakteryjne i wirusowe. Mogą przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka nawrotów choroby nowotworowej i powstawania przerzutów. Obniżają poziom glukozy we krwi.
Wskazania, pomocniczo: nowotwory żołądka, jelit, wątroby, osłabienie odporności organizmu na zakażenia, podwyższony poziom cholesterolu we krwi, cukrzyca, choroby zakaźne, kłykciny kończyste – brodawki odbytu i narządów płciowych (zapobieganie nawrotom), HIV.
Dawkowanie: grzyby suszone, sproszkowane 6-16 g dziennie. Ekstrakt z Lentinus zawierający 25% lentinanu: 200-400 mg 3 razy dziennie.
Related Posts
Ziele czyśćca leśnego – Herba Stachydis sylvaticae w fitoterapii.
Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów – wykłady – 23 sierpnia 2014 r. – program szczegółowy – zapraszamy.
Robinia akacjowa–Robinia pseudoacacia L. w fitoterapii.
porządki w laboratorium
Magnesium sulfuricum – siarczan magnezu w dawnej medycynie.
znowu naprawiam bloga
Jeżeli Pan Edward jest domatorem i nie pociągają go za-
morskie wyprawy niech zapyta o rzeczony ekstrakt w Ma-
gicznym Ogrodzie lub w Ekstrakty.com. Pozdrawiam.
Witam serdecznie. Znalazłam w swoim ogrodzie grzyby podobne do trufli pod dębami. Po śledztwie okazało się, że to piestraki jadalne. Rosły tam odkąd pamiętam i zawsze je ignorowałam. Przyrządziłam je na maśle. W smaku dobre tylko konsystencja twardawa. Jakie ma właściwości odżywcze, bo nigdzie nie znajduję przypisów? Pozdrawiam.