,,Produkcja i bezpieczeństwo żywności”– kierunek inżynierski w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Krośnie – trwa rekrutacja.

Trwa jeszcze rekrutacja na kierunek ,,Produkcja i bezpieczeństwo żywności” – kierunek, dający szansę na dobrą pracę !!!

Absolwent kierunku bezpieczeństwo żywności jest przygotowany do podjęcia pracy w sektorach gospodarki oraz instytucjach związanych z oceną jakości żywności i służbach sanitarnych.

Potrafi pracować na stanowiskach menedżerskich w przedsiębiorstwach przetwórstwa spożywczego, zakładach zajmujących się pozyskiwaniem, przechowywaniem i dystrybucją żywności oraz żywieniem człowieka.

Zna technologie produkcji i przetwarzania żywności, a także sposoby modyfikowania składu, w tym wzbogacania w dodatkowe substancje funkcjonalne.

Posiada wiedzę w zakresie zagadnień związanych z produkcją żywności modyfikowanej genetycznie, zasadami utrwalania, przygotowania, przetwarzania, pakowania, magazynowania, transportu i wprowadzania do obrotu żywności.

Wykazuje znajomość prawa żywnościowego oraz zasad racjonalnego żywienia i norm żywieniowych.

Umożliwia kończącym studia na kierunku bezpieczeństwo żywności pracę w organach urzędowej kontroli żywności oraz zakładach żywienia zbiorowego.