Kwas masÅowy (Butyric acid), czyli butanowy wystÄpuje naturalnie w mleku, maÅle, żóÅtych i pleÅniowych serach i wielu roÅlinach (np. kalina, kozÅek, olej palmowy, olej kokosowy). Należy do kwasów tÅuszczowych nasyconych (alifatyczny kwas karboksylowy). Temp. topn. â5,5 stopnia C. Temperatura wrzenia 163 stopnie C. Miesza siÄ z wodÄ , eterem, acetonem, tÅuszczami i alkoholami. Kwas masÅowy […]
|
||||||
|
Wyciągi z rozmaitych organów wewnętrznych zwierząt zawsze były wykorzystywane w medycynie i widniały w oficjalnych lekospisach. Wśród nich ważne miejsce zajmował suchy wyciąg z trzustek wieprzowych lub wołowych. W XIX wieku stosowano je początkowo w formie proszków lub pigułek, potem tabletek. Po zapoznaniu się ze szczegółami biochemii i fizjologii układu pokarmowego zmieniono technologię wyrobu pankreatyny, […] Skoro wcześniej wymieniłem parę bakterii występujących w każdej jamie ustnej, teraz wspomnę bakterie wywołujące konkretne choroby jamy ustnej: 1. Do osłabienia szkliwa i próchnicy przyczyniają się bakterie z rodzaju Lactobacillus, Actinomyces Streptococcus sobrius oraz Streptococcus mutans, które wytwarzają kwas mlekowy. Każdy technolog w farmacji i spożywce wie, że kwas mlekowy potrafi zniszczyć kwasooporną stal, która […] Często jest tak, że pomimo mycia zębów, płukania jamy ustnej płynami do higieny, posiadania zadbanego uzębienia niektóre osoby mają problem z niemiłym odorem wyłaniającym się z jamy ustnej. Nieprzyjemny zapach z ust to duży problem, dlatego poświęcę mu trochę uwagi. Jest wiele przyczyn nieprzyjemnego zapachu z jamy ustnej. Do najczęściej spotykanych należą: 1. Przewlekłe nieżyty […] Mniszek lekarski (ang. Dandelion root; niem. Löwenzahn) – Taraxacum officinale Wiggers (=Taraxacum vulgare (Lamarck) Schrank) (rodzina Asteraceae; dawniej Compositae) to obecnie gatunek zbiorowy. W starych publikacjach występował pod nazwą łacińską Leontodon taraxacum – brodawnik mleczowaty. Rodzaj Taraxacum obejmuje szereg gatunków, np.: Taraxacum palustre (Lyons) Symons, Taraxacum schroeterianum Hand.-Mazz., Taraxacum laevigatum (Willd) DC., Taraxacum alpinum […] Leucyna i izoleucyna to aminokwasy rozgałęzione, egzogenne, ketotwórcze. Zawierają 6 atomów węgla w cząsteczce. L(+) norleucyna – kwas alfa-aminokapronowy L(+) izoleucyna – kwas alfa-amino-beta-metylowalerianowy L(+) leucyna – kwas alfa-aminoizokapronowy Podlegają podobnym przemianom jak kwasy tłuszczowe. W wyniku dezaminacji i transaminacji stanowią źródło alfa-ketokwasów rozgałęzionych. Z leucyny powstaje izowalerianylo-Coenzym A, a z izoleucyny alfa-metylobutyrylo-koenzym A. Dekarboksylacja […] Cysteina (kwas alfa-amino-beta-tiolopropionowy) jest aminokwasem względnie endogennym, siarkowym. Jest pochodną kwasu alfa-aminopropionowego, w którego cząsteczce jeden z atomów wodoru został zastąpiony grupa sulfhydrylową -SH. Utlenianie tlenem z powietrza dwóch cząsteczek cysteiny, wskutek odebrania dwóch atomów wodoru z grup -SH – powstaje nowy aminokwas – cystyna i cząsteczka wody. Istnienie cysteiny w strukturze białka umożliwia pofałdowanie […] Walina, czyli kwas alfa-aminoizowalerianowy. Kwas alfa-aminowalerianowy może występować również w innej formie izomerycznej – jako norwalina (łańcuch prosty). Walina to aminokwas egzogenny (niezbędny). Podlega transaminacji, w wyniku której powstaje kwas alfa-ketowalerianowy. Niezbędny do syntezy sukcynylo-CoA, biorącego udział w cyklu Krebsa. Hiperwalinemia to choroba metaboliczna wywołana nadmiernym poziomem waliny w osoczu (niedobór dekarboksylazy oksydacyjnej uwarunkowany genetycznie). […] Kwas glutaminowy (Glutamic Acid), czyli kwas 2-aminoglutarowy należy do podstawowych aminokwasów białek roślinnych i zwierzęcych. Białkiem roślinnym bogatym w kwas glutaminowy jest białko pszenicy – gliadyna. W naturze występuje najczęściej w formie amidu – glutaminy. Zawiera w cząsteczce dwie grupy karboksylowe -COOH. Należy do aminokwasów kwaśnych. Jest aminokwasem endogennym. Po raz pierwszy został wyodrębniony […] Tauryna C2H7NO3S (2-aminoethanesulfonic acid) występuje naturalnie w tkankach i wydzielinach zwierząt. Została wyodrębniona z żółci byka w 1827 roku, przez Friedrich’a Tiedemann’a i Leopold’a Gmelin’a. W organizmie jest syntetyzowana z metioniny i cystyny lub cysteiny. Tauryna łagodzi objawy nadciśnienia. Uważana jest za naturalny czynnik obniżający podwyższone ciśnienie krwi. Eksperymentalnie wykazano na zwierzętach, że tauryna zapobiega […] |
||||||
|
Copyright © 2026 Medycyna dawna i współczesna - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
||||||
Najnowsze komentarze