Sierpień 2019
P W Ś C P S N
« Maj    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Archiwa

Spirulina i BlogDesk

Właśnie testuję BlogDesk, czyli edytor wpisów na blog. Jest niemieckiej produkcji. Obsługuje jez. angielski i niemiecki, niestety nie reaguje na skróty klawiszy do polskich literek. W doatku, nawet gdy wkleimy do niego tekst z polskimi literami i wyślemy na serwer to i tak źle zakoduje litery i wyjdą głupoty. Jednym słowem do bani. Jak na razie Windows Live Writer jest fajniejszy. Odradzam BlogDesk.


W sklepach zielarskich i aptekach, a nawet w sklepach ze zdrowa żywnością jest dostępna spirulina. Kiedyś zrobiłem stronkę o sinicach, gdzie opisałem spirulinę. Dzisiaj troszkę o niej.
Spirulina należy do rzędu Nostocales (lub w innym systemie do rzędu Hormogonales), posiada ciało nitkowate, spiralnie poskręcane. Żyje w wodach słodkich. Obecnie bardzo popularna sinica w biotechnologii. Istnieją hodowle Spirulina dostarczające surowiec dla przemysłu spożywczego i farmaceutycznego.
Składnikami aktywnymi Spirulina są: fikocyjanina, polipeptydy, chlorofil, aminokwasy (np. leucyna, izoleucyna, lizyna, fenyloalanina, treonina, walina), kwasy nukleinowe, kwas linolenowy (gamma linolenowy kwas, w tym także kwasy tłuszczowe omega-6), sulfolipidy, polisacharydy, karotenoidy (beta-karoten – 14 mg/10 g ekstraktu spiruliny), ksantofile (miksoksantofil, zeaksantyna, kryptoksantyna, echinenon) witamina B12 (20 ug/10 g ekstraktu spiruliny), sporo związków żelaza, magnezu, wapnia, miedzi, fosforu, selenu.
Podstawowy skład chemiczny Spirulina przedstawia się następująco:
– cukrowce: od 15 do 25%
– tłuszczowce: od 0,6 do 0,8%
– białkowce: od 55 do 70%
– sole mineralne: od 7 do 13%
 Spirulina działa przede wszystkim odżywczo, odtruwająco (detoksykacja = detoksyfikacja) i wzmacniająco ogólnie. Działanie farmakologiczne jest wypadkową i sumą działań poszczególnych składników tej sinicy.
Ekstrakty z sinicy Spirulina aktywują limfocyty NK (Natural Killer Cells), które niszczą komórki nowotworowe. Wzmagają wydzielanie interferonu gamma, interleukiny-4, interleukiny-1-beta oraz cytokin. Cytokiny pobudzają proliferację i czynności limfocytów oraz makrofagów tkanki łącznej. Pod wpływem składników proteinowo-barwnikowych Spirulina następuje stymulacja całego układu odpornościowego ustroju. Zahamowane zostaje uwalnianie histaminy, przez co zmniejszają się wysięki i stany zapalne. Spirulina działa przeciwalergicznie wywierając wpływ przeciwhistaminowy. 
Sinica ta zawiera antyoksydanty (przeciwutleniacze) i wymiatacze wolnych rodników. Zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi, działa przeciwmiażdżycowo.
Spirulina jest obecnie sprzedawana w rozmaitych formach (tabletki doustne, odżywki w proszku, proszek do zażywania). Wchodzi również w skład niektórych kosmetyków. Przeciętne dawki Spirulina wynoszą 2-3 g/dobę, przy czym przy dłuższym zażywaniu, wystarczy stosować 1 g dziennie. Istnieją preparaty złożone zawierające obok ekstraktu ze Spirulina także inne składniki dodatkowe, np. ekstrakt z glonu Chlorella, karnitynę, koenzym Q10, cynk, wapń, selen.
 

12 komentarzy Spirulina i BlogDesk

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.