|
|
Zapraszam na wykład „INTERAKCJE RECEPTUROWE I FARMAKOLOGICZNE WYBRANYCH ZIÓŁ FARMAKOPEI EUROPEJSKICH, który wygłoszę wraz z dr n. biol. Dominikiem Wróblem oraz prof. Antonim Szumnym podczas Zielarskich Trendów 24-25.09.2022 w Wiśle
Tematem przewodnim całej konferencji będzie” BEZPIECZEŃSTWO STOSOWANIA ZIÓŁ-INTERAKCJE ZIÓŁ Z LEKAMI I ŻYWNOŚCIĄ” , a więc temat bardzo ważny , szczególnie w dobie polipragmazji.
Więcej informacji na temat konferencji dostępnych jest w linku do wydarzenia:
https://www.facebook.com/events/1194813234586184
II KOMUNIKAT – PROGRAM KONFERENCJI
Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna.
Polskie zioła w medycynie i tradycji kulturowej
15-16 września 2022 roku
Kampus Politechniczny KPU Krosno, ul. Dmochowskiego 12
15 WRZEŚNIA 2022 – CZWARTEK
8:30 otwarcie konferencji
mgr Franciszek Tereszkiewicz – Kanclerz Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
dr hab. Zbigniew Barabasz, profesor KPU – Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
prof. dr hab. Tadeusz Trziszka, prof. dr hab. Roman Kołacz
mgr Piotr Przytocki – Prezydent Miasta Krosna
SESJA I
9:00-9:30 prof. dr hab. Iwona Wawer: Radioprotekcyjne właściwości surowców zielarskich (Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
9:30-10:00 dr hab. Grażyna Zawiślak, Ewa Zalewska: Wybrane surowce zielarskie pozyskiwane z roślin z rodziny Lamiaceae występujących w stanowiskach naturalnych (Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie).
10:00-10:30 dr hab. Dorota Waśko-Czopnik: Probiotykoterapia – nowa moda czy konieczność? (Kierownik Pracowni Motoryki Przewodu Pokarmowego i pH-metrii, Klinika Gastroenterologii
i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu, Pracownia Motoryki i Diagnostyki Zaburzeń Czynnościowych Przewodu Pokarmowego we Wrocławiu).
Dyskusja
Przerwa kawowa 10:30-10:50
SESJA II
10:50-11:20 prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański: Nowe spojrzenie na rolę rtęci w środowisku człowieka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
11:20-12:05 prof. dr hab. Adam Kaznowski: Potencjał produktów roślinnych w profilaktyce
i leczeniu COVID-19 (Kierownik Zakładu Mikrobiologii Wydział Biologii, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza).
12:05-12:35 prof. dr hab. Ewa Stachowska: Jelita rządzą! Oś mózgowo-jelitowa w praktyce (Katedra Żywienia Człowieka i Metabolomiki, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie).
Dyskusja
Przerwa obiadowa 12:35-14:00
SESJA III
14:00-14:30 prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska, inż. Agnieszka Groszek: Współczesne i dawne wykorzystanie dziurawca zwyczajnego (Katedra Farmakognozji i Fitochemii, Śląski Uniwersytet Medyczny; Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
14:30-15:00 prof. dr hab. Antoni Szumny: Wpływ wybranych metod suszenia na skład metabolitów wtórnych olejkodajnych roślin leczniczych. (Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
15:00-15:20 o. dr Marcelin Pietryja, dr Henryk Różański: Właściwości i znaczenie mirry (Myrrha) w medycynie i kosmetyce. (Instytut Medycyny Klasztornej, Herbarium Św. Franciszka, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
Dyskusja
Przerwa kawowa 15:20-15:40
SESJA IV
15:40-16:10 lek. med. Krzysztof Błecha: Rola korzenia piwonii białej w profilaktyce i leczeniu chorób o podłożu autoimmunologicznym (Laboratorium Medycyny Naturalnej BONIMED, Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki).
16:10-16:40 dr hab. inż. Maciej Oziembłowski, prof. uczelni, mgr inż. Damian Maksimowski, dr hab. inż. Agnieszka Nawirska-Olszańska, profesor uczelni: Analiza wybranych parametrów ekstraktów etanolowych uzyskanych na bazie niedojrzałych owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.) (Katedra Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
16:40-17:00 Estera Kozielska: Zmienność składu jakościowego kory wierzby białej Salix
alba L w zależności od okresu przechowywania surowca (Karpacka Państwowa Uczelnia
w Krośnie).
17:00-17:20 mgr inż. Melania Gryt, dr Beata Pieczyńska: Co współczesna wiedza popularnonaukowa już wie, na temat nietypowych wytycznych dr G. Madausa stosowanych przy produkcji oligoplexów? (General Hemp Marketing sp. z o.o.).
Dyskusja
Przerwa kawowa 17:20-17:30
17:30- 17:50 mgr inż. Ewa Melania Gryt: Regulacja układu endokannabinoidowego ECS
za pomocą kannabinometyków – substancji pochodzenia roślinnego występujących w diecie pierwotnego człowieka, a także we współczesnych dietach zaliczanych do najzdrowszych takich jak dieta śródziemnomorska i japońska (General Hemp Marketing sp. z o.o.).
17:50-18:10 Sylwia Bochenko: Rośliny krajowe wspierające aktywność fizyczną (Bielsko Biała).
18:10-18:30 mgr inż. Hubert Iwiński: Nowe formulacje fitoncydów o właściwościach przeciwpierwotniaczych (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Chemii Żywności
i Biokatalizy, AdiFeed Sp. z o.o.).
Dyskusja i podsumowanie I dnia konferencji
Kolacja 19.00
16 WRZEŚNIA 2022 – PIĄTEK
8:45 rozpoczęcie konferencji
Sesja V
9:00-9:30 prof. wizytujący Irańskiego Uniwersytetu Medycznego, dr h.c. Łukasz Karol Uliasz: Zagadnienia Lecznictwa Ludowego Wsi – problematyka współczesności – Wyniszczenie ziołolecznictwa w Polsce w XIX-XX wieku (Akademia Apiterapii Medycznej i Ziołolecznictwa im. prof. Bogdana Kędzi w Warszawie).
9:30-10:00 dr inż. Waldemar Drymel: Naturalne możliwości dezaktywacji mikotoksyn w paszach dla zwierząt (AdiFeed Sp. z o.o.).
10:00-10:30 mgr Tomasz Czyż: Zioła na wojnach (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
10:30:11:00 dr Mariusz Banach: Zafałszowania surowców i ekstraktów zielarskich (Greenvit
Sp. z o. o.)
Dyskusja
Przerwa kawowa 11:00-11:20
11:20-11:50 mgr Jerzy Luberda: Wybrane rośliny lecznicze Indii – wykorzystanie w profilaktyce i medycynie (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
11:50-12:10 Sebastian Fröhlich: Porównanie materia medica zawartej w Physica Hildegardy
z Bingen z Zielnikiem Szymona Syreniusza, Herbarzem Polskim oraz Herbarzem Siennika wraz
ze współczesnym zastosowaniem fitoterapeutycznym (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
12:10-12:30 Alicja Krzeszowiak: Trwałość flawonolignanów w owocach ostropestu plamistego Silybum marianum (L.) Gaertner (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
12:30:12:50 Monika Kozielska: Trwałość kapsacynoidów w owocach papryki rocznej Capsicum annuum L. w zależności od okresu przechowywania (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
Dyskusja
Zakończenie i podsumowanie konferencji
Sesja posterowa:
1) Ziemlewska Aleksandra, Zagórska-Dziok Martyna, dr hab. Nizioł-Łukaszewska Zofia, prof. WSIiZ: Porównanie właściwości kosmetycznych i dermatologicznych ekstraktu oraz fermentu z owoców Rokitnika zwyczajnego otrzymanego w procesie fermentacji z wykorzystaniem grzyba herbacianego kombuchy. Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie
2) mgr Martyna Zagórska-Dziok, mgr Aleksandra Ziemlewska, dr hab. Zofia Nizioł-Łukaszewska, prof. WSIiZ: Hydrożele z genisteiną wyizolowaną z soi jako wielofunkcyjne biomateriały w kosmetologii i dermatologii (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie).
3) mgr inż. Karolina Czech, dr Katarzyna Gaweł-Bęben: Hodowla tradycyjna czy hodowla w warunkach in vitro- porównanie właściwości antyoksydacyjnych roślin z gatunku Achillea (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie).
Zapraszamy do udziału w VIII konferencji z cyklu „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna” Polskie zioła w medycynie i tradycji kulturowej, która odbędzie się 15-16 września 2022 roku w Krośnie (ul. Dmochowskiego 12, Kampus Politechniczny). Konferencja odbywać się będzie w trybie mieszanym. Istnieje możliwość uczestnictwa w Konferencji online, przez platformę zoom.
Uprzejmie informujemy, że dla tych osób, które nie zdążyły zarejestrować się do udziału w konferencji w systemie stacjonarnym, umożliwiamy możliwość udziału w trybie online.
Opłata za udział w konferencji w trybie online 100 zł.
Link do rejestracji do udziału w konferencji w trybie online: https://ankiety.kpu.krosno.pl/index.php?r=survey/index&sid=995356&lang=pl
Program konferencji:
15 WRZEŚNIA 2022 – CZWARTEK
8:30 otwarcie konferencji
mgr Franciszek Tereszkiewicz – Kanclerz Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
dr hab. Zbigniew Barabasz, profesor KPU – Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
prof. dr hab. Tadeusz Trziszka, prof. dr hab. Roman Kołacz
mgr Piotr Przytocki – Prezydent Miasta Krosna
SESJA I
9:00-9:30 prof. dr hab. Iwona Wawer: Radioprotekcyjne właściwości surowców zielarskich (Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
9:30-10:00 dr hab. Grażyna Zawiślak, Ewa Zalewska: Wybrane surowce zielarskie pozyskiwane z roślin z rodziny Lamiaceae występujących w stanowiskach naturalnych (Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie).
10:00-10:30 dr hab. Dorota Waśko-Czopnik: Probiotykoterapia – nowa moda czy konieczność ? (Kierownik Pracowni Motoryki Przewodu Pokarmowego i pH-metrii, Klinika Gastroenterologii i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu, Pracownia Motoryki i Diagnostyki Zaburzeń Czynnościowych Przewodu Pokarmowego we Wrocławiu).
Dyskusja
Przerwa kawowa 10:30-10:50
SESJA II
10:50-11:20 prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański: Nowe spojrzenie na rolę rtęci w środowisku człowieka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
11:20-12:05 prof. dr hab. Adam Kaznowski: Potencjał produktów roślinnych w profilaktyce i leczeniu COVID-19 (Kierownik Zakładu Mikrobiologii Wydział Biologii, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza).
12:05-12:35 prof. dr hab. Ewa Stachowska: Jelita rządzą! Oś mózgowo-jelitowa w praktyce (Katedra Żywienia Człowieka i Metabolomiki, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie).
Dyskusja
Przerwa obiadowa 12:35-14:00
SESJA III
14:00-14:30 prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska, inż. Agnieszka Groszek: Współczesne i dawne wykorzystanie dziurawca zwyczajnego (Katedra Farmakognozji i Fitochemii, Śląski Uniwersytet Medyczny; Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
14:30-15:00 prof. dr hab. Antoni Szumny: Wpływ wybranych metod suszenia na skład metabolitów wtórnych olejkodajnych roślin leczniczych. (Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
15:00-15:20 o. dr Marcelin Pietryja, dr Henryk Różański: Właściwości i znaczenie mirry (Myrrha) w medycynie i kosmetyce. (Instytut Medycyny Klasztornej, Herbarium Św. Franciszka, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
Dyskusja
Przerwa kawowa 15:20-15:40
SESJA IV
15:40-16:10 lek. med. Krzysztof Błecha: Rola korzenia piwonii białej w profilaktyce i leczeniu chorób o podłożu autoimmunologicznym (Laboratorium Medycyny Naturalnej BONIMED, Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki).
16:10-16:40 dr hab. inż. Maciej Oziembłowski, prof. uczelni, mgr inż. Damian Maksimowski, dr hab. inż. Agnieszka Nawirska-Olszańska, profesor uczelni: Analiza wybranych parametrów ekstraktów etanolowych uzyskanych na bazie niedojrzałych owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.) (Katedra Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
16:40-17:00 Estera Kozielska: Zmienność składu jakościowego kory wierzby białej Salix alba L w zależności od okresu przechowywania surowca (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
17:00-17:20 mgr inż. Melania Gryt, dr Beata Pieczyńska: Co współczesna wiedza popularnonaukowa już wie, na temat nietypowych wytycznych dr G. Madausa stosowanych przy produkcji oligoplexów? (General Hemp Marketing sp. z o.o.).
Dyskusja
Przerwa kawowa 17:20-17:30
17:30- 17:50 mgr inż. Ewa Melania Gryt: Regulacja układu endokannabinoidowego ECS za pomocą kannabinometyków – substancji pochodzenia roślinnego występujących w diecie pierwotnego człowieka, a także we współczesnych dietach zaliczanych do najzdrowszych takich jak dieta śródziemnomorska i japońska (General Hemp Marketing sp. z o.o.).
17:50-18:10 Sylwia Bochenko: Rośliny krajowe wspierające aktywność fizyczną (Bielsko Biała).
18:10-18:30 mgr inż. Hubert Iwiński: Nowe formulacje fitoncydów o właściwościach przeciwpierwotniaczych (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Chemii Żywności i Biokatalizy, AdiFeed Sp. z o.o.).
Dyskusja i podsumowanie I dnia konferencji
Kolacja 19.00
15 WRZEŚNIA 2022 – PIĄTEK
8:45 rozpoczęcie konferencji
Sesja V
9:00-9:30 prof. wizytujący Irańskiego Uniwersytetu Medycznego, dr h.c. Łukasz Karol Uliasz: Zagadnienia Lecznictwa Ludowego Wsi – problematyka współczesności – Wyniszczenie ziołolecznictwa w Polsce w XIX-XX wieku (Akademia Apiterapii Medycznej i Ziołolecznictwa im. prof. Bogdana Kędzi w Warszawie).
9:30-10:00 dr inż. Waldemar Drymel: Naturalne możliwości dezaktywacji mikotoksyn w paszach dla zwierząt (AdiFeed Sp. z o.o.).
10:00-10:30 mgr Tomasz Czyż: Zioła na wojnach (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
10:30:11:00 dr Mariusz Banach: Zafałszowania surowców i ekstraktów zielarskich (Greenvit Sp. z o. o.)
Dyskusja
Przerwa kawowa 11:00-11:20
11:20-11:50 mgr Jerzy Luberda: Wybrane rośliny lecznicze Indii – wykorzystanie w profilaktyce i medycynie (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
11:50-12:10 Sebastian Fröhlich: Porównanie materia medica zawartej w Physica Hildegardy z Bingen z Zielnikiem Szymona Syreniusza, Herbarzem Polskim oraz Herbarzem Siennika wraz ze współczesnym zastosowaniem fitoterapeutycznym (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
12:10-12:30 Alicja Krzeszowiak: Trwałość flawonolignanów w owocach ostropestu plamistego Silybum marianum (L.) Gaertner (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
12:30:12:50 Monika Kozielska: Trwałość kapsacynoidów w owocach papryki rocznej Capsicum annuum L. w zależności od okresu przechowywania (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie).
Dyskusja
Zakończenie i podsumowanie konferencji
Sesja posterowa:
1) Ziemlewska Aleksandra, Zagórska-Dziok Martyna, dr hab. Nizioł-Łukaszewska Zofia, prof. WSIiZ: Porównanie właściwości kosmetycznych i dermatologicznych ekstraktu oraz fermentu z owoców rokitnika zwyczajnego otrzymanego w procesie fermentacji z wykorzystaniem grzyba herbacianego kombuchy. (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie).
2) mgr Martyna Zagórska-Dziok, mgr Aleksandra Ziemlewska, dr hab. Zofia Nizioł- Łukaszewska, prof. WSIiZ: Hydrożele z genisteiną wyizolowaną z soi jako wielofunkcyjne biomateriały w kosmetologii i dermatologii (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie).
3) mgr inż. Karolina Czech, dr Katarzyna Gaweł-Bęben: Hodowla tradycyjna czy hodowla w warunkach in vitro- porównanie właściwości antyoksydacyjnych roślin z gatunku Achillea (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie).
Konferencja “Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna” w 2019 roku; od lewej o. dr Marcelin Jan Pietryja, prof. dr hab. Roman Niżnikowski i prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Sedlak (prof. dr hab. Kaczmarczyk-Żebrowska)
Rektor
Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie
Rektor
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
oraz
Prezes
Polskiego Towarzystwa Zielarzy i Fitoterapeutów
zapraszają na
VIII konferencję z cyklu
„Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”
Polskie zioła w medycynie i tradycji kulturowej
15-16 września 2022 roku, Krosno Komunikat I Tegoroczną konferencję pragniemy poświęcić krajowym roślinom zielarskim, które reprezentują ogromny potencjał leczniczy, prozdrowotny i odżywczy. W Polsce występuje około 3425 gatunków roślin, w tym 2405 okrytonasiennych, 10 nagonasiennych, 75 paprotników i 935 mszaków. 445 gatunków roślin jest trwale zadomowionych. Stanowią one prawdziwą skarbnicę substancji biologicznie czynnych oraz surowców dla przemysłu farmaceutycznego, spożywczego, paszowego, kosmetycznego, chemicznego, włókienniczego, barwierskiego, gorzelniczego, winiarskiego, budowlanego i in. Większość z nich jest słabo zbadanych. 1278 gatunków roślin było stosowanych w medycynie ludowej i (lub) oficjalnej występujących w naszym kraju. Z tego około 340 gatunków wykazuje działanie przeciwnowotworowe (w tradycyjnym użyciu lub potwierdzonych w literaturze naukowej). Historia wielu krajów nie raz już ukazała, że w razie kryzysów gospodarczych i wojen konieczne jest sięgnięcie po rodzime rośliny jako źródła cennych substancji leczniczych. W takich sytuacjach kuklik – Geum zastępował indonezyjskiego goździkowca Syzygium aromaticum, a kopytnik – Asarum stawał się alternatywą dla południowoamerykańskiej wymiotnicy Carapichea ipecacuanha. Europejski ostrokrzew kolczasty – Ilex aquifolium, czy iglica pospolita – Erodium cicutarium mogą zastąpić herbatę chińską Camellia sinensis oraz ostrokrzew paragwajski – Ilex paraguariensis, dzięki zawartości kofeiny. W okresach głodu ludzie byli zmuszeni do spożywania dzikich roślin, które dostarczały oleju, białka, witamin i soli mineralnych. Krajowe rośliny mogą zostać wykorzystane do opału, wypieku podpłomyków, produkcji włókien, alkoholu, używek, leków, czy materiałów budowlanych. Podczas konferencji chcemy przypomnieć i poszerzyć informacje na temat roślin występujących w polskiej florze i możliwościach ich wykorzystania w gospodarce człowieka. Tematyka konferencji Polskie zioła w medycynie ludowej
Krajowe rośliny w farmakopeach dawnych i współczesnych
Polskie rośliny w żywieniu człowieka i zwierząt
Żywność funkcjonalna z roślin rodzimych
Żywność nowa i suplementy diety z polskich ziół
Polskie fitokosmetyki
Fitoterapia dawna i współczesna
Polskie leki ziołowe
Chemia i właściwości olejków eterycznych z roślin krajowych
Uprawa i przetwórstwo roślin leczniczych, kosmetycznych i dietetycznych
Bezpieczeństwo żywności, ziół, kosmetyków i pasz
Towaroznawstwo żywności prozdrowotnej, kosmetyków i roślin zielarskich
Etnomedycyna, etnobotanika, etnofarmakologia
Zielarstwo dawne i współczesne
Materia medica (surowce mineralne oraz pochodzenia roślinnego i zwierzęcego), farmakognozja
Botanika farmaceutyczna roślin krajowych
Grzyby, glony i porosty w polskim zielarstwie i ziołolecznictwie
Historia zielarstwa i ziołolecznictwa
Polskie rośliny w wierzeniach, gusłach i zabobonach Komitet honorowy konferencji
Dr hab. Zbigniew Barabasz, prof. KPU (Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie)
Prof. dr hab. Grzegorz Przebinda (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Tadeusz Trziszka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu) Komitet naukowy
Przewodniczący: Prof. dr hab. Roman Kołacz (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu) Członkowie
Prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Prof. dr hab. Anna Goździcka-Józefiak (Uniwersytet im. A. Mickiewicza w Poznaniu)
Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski (Uniwersytet im. Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy)
Prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska (Śląski Uniwersytet Medyczny, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Adam Kaznowski (Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu)
Dr hab. Łukasz Łuczaj, prof. URz (Uniwersytet Rzeszowski)
Dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Roman Niżnikowski (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Dr hab. Katarzyna Paradowska, prof. KPU (Warszawski Uniwersytet Medyczny, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. inż. Elżbieta Pisulewska (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Prof. dr hab. Barbara Sawicka (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
Prof. dr hab. Ewa Stachowska (Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie)
Prof. dr hab. Andrzej Szuba (Uniwersytecki Szpital Kliniczny we Wrocławiu)
Prof. dr hab. inż. Antoni Szumny (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Dr hab. Magdalena Twarużek, profesor Uczelni (Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy)
Prof. dr hab. Iwona Wawer (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Dr hab. Danuta Zarzycka, prof. KPU (Uniwersytet Medyczny w Lublinie, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie)
Dr hab. inż. Anna Sokół-Łętowska, profesor Uczelni (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Dr hab. Dorota Waśko-Czopnik (Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu)
Dr Józef Forgacz (Dolnośląskie Centrum Onkologii we Wrocławiu)
O. dr Marcelin Pietryja (Herbarium Św. Franciszka)
Dr Henryk Różański (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie) Komitet organizacyjny
Przewodniczący – dr Henryk Różański
dr hab. inż. Barbara Krochmal-Marczak, prof. KPU
dr inż. Jolanta Baran
dr inż. Bernadetta Bienia
mgr Lucyna Pojnar
inż. Maciej Półchłopek
mgr Iwona Wajs – sekretarz Miejsce konferencji
Obrady konferencji będą odbywać się w Kampusie Politechnicznym przy ul. Dmochowskiego 12 Kalendarz zgłaszania uczestnictwa Zgłaszanie uczestnictwa do 15 sierpnia 2022 roku
Platforma elektroniczna do zgłaszania uczestnictwa w konferencji
Streszczenia należy przesyłać do 31 sierpnia 2022 roku
Pełne wersje artykułów należy przesyłać do 30 listopada 2022 roku Wszystkie nadesłane artykuły będą kwalifikowane i recenzowane.
Pełne artykuły naukowe zostaną wydane jako monografia naukowa. Opłaty
· Uczestnicy regularni 400 zł
· Studenci i doktoranci 200 zł
· Członkowie PTZiF 300 zł
· Reklama w wydawnictwie (B5) 2000 zł
· Reklama w wydawnictwie (B6) 1000 zł
· Reklama stojąca za stołem plenarnym 1000 zł
· Postawienie stoiska pokazowego w ramach opłaty konferencyjnej za każdego z członków obsługi Opłata konferencyjna obejmuje - Uczestnictwo w sesjach naukowych
- Materiały konferencyjne – streszczenia
- Wydawnictwo „Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna”
- Bar kawowy, obiady i uroczystą kolację
Opłatę konferencyjną należy wpłacić na konto:
Bank Pekao S.A.
I O/Krosno
39 1240 2311 1111 0010 5453 8749
z dopiskiem: „konferencjaPTZiF”+ imię i nazwisko uczestnika/nazwa firmy
lub
„konferencjaPTZiF”+nazwa firmy_reklama B5/B6” Sekretariat konferencji
Instytut Zdrowia i Gospodarki KPU w Krośnie
ul. Dmochowskiego 12
38-400 Krosno
tel. 13-43-755-80, 13-43-755-25
e-mail: zielarstwo2022@kpu.krosno.pl Adres do korespondencji
Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie
ul. Rynek 1
38-400 Krosno
tel. 13-43-755-80, 13-43-755-25
e-mail: zielarstwo2022@kpu.krosno.pl Komunikat II Uprzejmie informujemy, że dla tych osób, które nie zdążyły zarejestrować się do udziału w konferencji w systemie stacjonarnym, umożliwiamy możliwość udziału w trybie online. Opłata za udział w konferencji w trybie online 100 zł. Link do rejestracji do udziału w konferencji w trybie online: https://ankiety.kpu.krosno.pl/index.php?r=survey/index&sid=995356&lang=pl
PROGRAM KONFERENCJI
Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna.
Polskie zioła w medycynie i tradycji kulturowej 15-16 września 2022 roku
Kampus Politechniczny KPU Krosno, ul. Dmochowskiego 12 15 WRZEŚNIA 2022 – CZWARTEK 8:30 otwarcie konferencji
mgr Franciszek Tereszkiewicz – Kanclerz Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie dr hab. Zbigniew Barabasz, profesor KPU – Rektor Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie prof. dr hab. Tadeusz Trziszka, prof. dr hab. Roman Kołacz mgr Piotr Przytocki – Prezydent Miasta Krosna SESJA I 9:00-9:30 prof. dr hab. Iwona Wawer: Radioprotekcyjne właściwości surowców zielarskich (Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). 9:30-10:00 dr hab. Grażyna Zawiślak, Ewa Zalewska: Wybrane surowce zielarskie pozyskiwane z roślin z rodziny Lamiaceae występujących w stanowiskach naturalnych (Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie). 10:00-10:30 dr hab. Dorota Waśko-Czopnik: Probiotykoterapia – nowa moda czy konieczność? (Kierownik Pracowni Motoryki Przewodu Pokarmowego i pH-metrii, Klinika Gastroenterologii i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu, Pracownia Motoryki i Diagnostyki Zaburzeń Czynnościowych Przewodu Pokarmowego we Wrocławiu). Dyskusja Przerwa kawowa 10:30-10:50 SESJA II 10:50-11:20 prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański: Nowe spojrzenie na rolę rtęci w środowisku człowieka (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu).
11:20-12:05 prof. dr hab. Adam Kaznowski: Potencjał produktów roślinnych w profilaktyce
i leczeniu COVID-19 (Kierownik Zakładu Mikrobiologii Wydział Biologii, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza). 12:05-12:35 prof. dr hab. Ewa Stachowska: Jelita rządzą! Oś mózgowo-jelitowa w praktyce (Katedra Żywienia Człowieka i Metabolomiki, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie). Dyskusja Przerwa obiadowa 12:35-14:00  S
ESJA III 14:00-14:30 prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska, inż. Agnieszka Groszek: Współczesne i dawne wykorzystanie dziurawca zwyczajnego (Katedra Farmakognozji i Fitochemii, Śląski Uniwersytet Medyczny; Zakład Zielarstwa, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). 14:30-15:00 prof. dr hab. Antoni Szumny: Wpływ wybranych metod suszenia na skład metabolitów wtórnych olejkodajnych roślin leczniczych. (Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu). 15:00-15:20 o. dr Marcelin Pietryja, dr Henryk Różański: Właściwości i znaczenie mirry (Myrrha) w medycynie i kosmetyce. (Instytut Medycyny Klasztornej, Herbarium Św. Franciszka, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). Dyskusja Przerwa kawowa 15:20-15:40
SESJA IV 15:40-16:10 lek. med. Krzysztof Błecha: Rola korzenia piwonii białej w profilaktyce i leczeniu chorób o podłożu autoimmunologicznym (Laboratorium Medycyny Naturalnej BONIMED, Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki). 16:10-16:40 dr hab. inż. Maciej Oziembłowski, prof. uczelni, mgr inż. Damian Maksimowski, dr hab. inż. Agnieszka Nawirska-Olszańska, profesor uczelni: Analiza wybranych parametrów ekstraktów etanolowych uzyskanych na bazie niedojrzałych owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.) (Katedra Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu). 16:40-17:00 Estera Kozielska: Zmienność składu jakościowego kory wierzby białej Salix
alba L w zależności od okresu przechowywania surowca (Karpacka Państwowa Uczelnia
w Krośnie). 17:00-17:20 mgr inż. Melania Gryt, dr Beata Pieczyńska: Co współczesna wiedza popularnonaukowa już wie, na temat nietypowych wytycznych dr G. Madausa stosowanych przy produkcji oligoplexów? (General Hemp Marketing sp. z o.o.). Dyskusja Przerwa kawowa 17:20-17:30 17:30- 17:50 mgr inż. Ewa Melania Gryt: Regulacja układu endokannabinoidowego ECS
za pomocą kannabinometyków – substancji pochodzenia roślinnego występujących w diecie pierwotnego człowieka, a także we współczesnych dietach zaliczanych do najzdrowszych takich jak dieta śródziemnomorska i japońska (General Hemp Marketing sp. z o.o.). 17:50-18:10 Sylwia Bochenko: Rośliny krajowe wspierające aktywność fizyczną (Bielsko Biała). 18:10-18:30 mgr inż. Hubert Iwiński: Nowe formulacje fitoncydów o właściwościach przeciwpierwotniaczych (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Chemii Żywności
i Biokatalizy, AdiFeed Sp. z o.o.).
Dyskusja i podsumowanie I dnia konferencji Kolacja 19.00
16 WRZEŚNIA 2022 – PIĄTEK 8:45 rozpoczęcie konferencji Sesja V 9:00-9:30 prof. wizytujący Irańskiego Uniwersytetu Medycznego, dr h.c. Łukasz Karol Uliasz: Zagadnienia Lecznictwa Ludowego Wsi – problematyka współczesności – Wyniszczenie ziołolecznictwa w Polsce w XIX-XX wieku (Akademia Apiterapii Medycznej i Ziołolecznictwa im. prof. Bogdana Kędzi w Warszawie). 9:30-10:00 dr inż. Waldemar Drymel: Naturalne możliwości dezaktywacji mikotoksyn w paszach dla zwierząt (AdiFeed Sp. z o.o.). 10:00-10:30 mgr Tomasz Czyż: Zioła na wojnach (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). 10:30:11:00 dr Mariusz Banach: Zafałszowania surowców i ekstraktów zielarskich (Greenvit
Sp. z o. o.) Dyskusja Przerwa kawowa 11:00-11:20 11:20-11:50 mgr Jerzy Luberda: Wybrane rośliny lecznicze Indii – wykorzystanie w profilaktyce i medycynie (Studia Podyplomowe, Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). 11:50-12:10 Sebastian Fröhlich: Porównanie materia medica zawartej w Physica Hildegardy
z Bingen z Zielnikiem Szymona Syreniusza, Herbarzem Polskim oraz Herbarzem Siennika wraz
ze współczesnym zastosowaniem fitoterapeutycznym (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). 12:10-12:30 Alicja Krzeszowiak: Trwałość flawonolignanów w owocach ostropestu plamistego Silybum marianum (L.) Gaertner (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). 12:30:12:50 Monika Kozielska: Trwałość kapsacynoidów w owocach papryki rocznej Capsicum annuum L. w zależności od okresu przechowywania (Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie). Dyskusja Zakończenie i podsumowanie konferencji Sesja posterowa: 1) Ziemlewska Aleksandra, Zagórska-Dziok Martyna, dr hab. Nizioł-Łukaszewska Zofia, prof. WSIiZ: Porównanie właściwości kosmetycznych i dermatologicznych ekstraktu oraz fermentu z owoców Rokitnika zwyczajnego otrzymanego w procesie fermentacji z wykorzystaniem grzyba herbacianego kombuchy. Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie 2) mgr Martyna Zagórska-Dziok, mgr Aleksandra Ziemlewska, dr hab. Zofia Nizioł-Łukaszewska, prof. WSIiZ: Hydrożele z genisteiną wyizolowaną z soi jako wielofunkcyjne biomateriały w kosmetologii i dermatologii (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania
w Rzeszowie). 3) mgr inż. Karolina Czech, dr Katarzyna Gaweł-Bęben: Hodowla tradycyjna czy hodowla w warunkach in vitro- porównanie właściwości antyoksydacyjnych roślin z gatunku Achillea (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie). 
Rodzaj agawa – Agave obejmuje ponad 300 gatunków roślin naturalnie występujących w Ameryce Środkowej i Południowej. Wykształcają mięsiste liście, magazynujące wodę. Zaliczane do grupy ekologicznej – sukulentów. Zakwitają po kilkunastu lub kilkudziesięciu latach, raz w życiu. Po wytworzeniu owoców giną. Większość gatunków agawy ma duże znaczenie w gospodarce człowieka. Wykorzystywane są dla celów przemysłu spożywczego, farmaceutycznego, włókienniczego i papierniczego. Z soku agawy produkowane są wódki i likiery, np. meskal, pulque.
Do gatunków leczniczych należą między innymi: agawa amerykańska – Agave americana L., agawa sizalowa – Agave sisalana Perrine i agawa kantalowa – Agave cantala (Haw.) Roxb. ex Salm-Dyck.
Agawy zawierają w liściach saponiny sterydowe, polisacharydy i oligosacharydy (frukto-oligosacharydy), enzymy proteolityczne, kwasy organiczne (cytrynowy, bursztynowy), witaminy (witaminy z grupy B, witamina C, E, prowitamina D), fitosterole (beta-sitosterol), sole mineralne (selen, cynk, chrom, potas, żelazo, fosfor), śluzy i gumy. Za granicą istnieje szereg preparatów leczniczych, środków spożywczych (nektary, soki, kawałki miąższu w syropie) i kosmetyków opartych na wyciągach z liści agawy.
Niektóre są importowane do Polski. Agawę można uprawiać w ogrodach i mieszkaniach do celów leczniczych. W latach 70 i 80. XX wieku agawa amerykańska była często spotykaną rośliną ozdobną w polskich miastach. Zimą były zabierane z terenów zielonych, wiosną wracały na swoje miejsce.
Świeży miąższ z liści agawy stosowany zewnętrznie działa silnie przeciwzapalnie, przeciwobrzękowo, odkażająco i przyśpiesza ziarninowanie ran oraz naskórnikowanie (odnowę naskórka). Doskonale nawilża i odżywia skórę, likwiduje plamy i obrzęki, zmiękcza blizny i ułatwia ich wygładzenie. Korzystne jest łączenie agawy z allantoiną, heparyną i żywokostem, nostrzykiem podczas terapii wygładzania blizn.
Wodny wyciąg z liści, miąższ z liści agawy nałożony w okolicę oczu likwiduje „worki pod oczami” i usuwa stan zapalny powiek oraz spojówek, zmniejsza łzawienie i pojędrnia okolicę oczu. Liście agawy namoczone w spirytusie, nałożone w okolicy stawów usuwają obrzęk i ból. Maceraty wodne z liści i miąższ agawy przyśpieszają gojenie owrzodzeń żylakowatych, ran martwiczych towarzyszących tzw. stopie cukrzycowej oraz odleżyn i oparzeń. Sok z agawy, wodny macerat z agawy stosowany do przepłukiwania pochwy i opłukiwania narządów płciowych leczy stany zapalne i przyśpiesza regenerację błon śluzowych oraz skóry. Agawa skuteczna jest także w leczeniu zapalenia piersi. Wodny macerat i żel agawy podawany doodbytniczo łagodzą stan zapalny (świąd) odbytu i wspomagają leczenie hemoroidów.
Preparaty z agawy podane doustnie działają immunostymulująco, poprawiają perystaltykę przewodu pokarmowego, zwiększają diurezę i wzmagają procesy odtruwania organizmu.
Saponiny sterydowe zawarte w roślinie hamują burzę cytokinową i usuwają stany zapalne. Łagodzą objawy chorób autoimmunizacyjnych. Agawa, podobnie jak aloes i borowina należą do biostymulatorów, czyli środków pobudzających wszelkie procesy odnowy i oczyszczania organizmu. Wodny macerat, nektar z agawy, miąższ z agawy warto zażywać doustnie przy niedoborach odpornościowych, chorobach alergicznych, przewlekłych zatruciach, zaburzeniach przemiany materii o osłabieniu psychicznym i fizycznym organizmu. Miąższ wydobyty z liści agawy najlepiej zakonserwować cukrem lub miodem w proporcji 1:1. Mocne wyciągi na spirytusie denaturują bio- i immunostymulujące proteiny i glikoproteidy zawarte w agawie. Dlatego najwartościowsze są wodne wyciągi, syropy, ewentualnie z dodatkiem wina, które nie uszkadza ciał czynnych, bowiem mają małą zawartość alkoholu.
Macerat z liści agawy sporządza się następująco: 1 kg liści agawy zmielić przez maszynkę i zalać 2-3 l wody przegotowanej letniej z dodatkiem 3-4 łyżek witaminy C krystalicznej i 6-8 łyżek gliceryny, przykryć i odstawić na 6 godzin. Przecedzić. Dodać miód (ok. 3 kg) oraz wino białe (700 ml). Wymieszać. Przelać do ciemnych butelek uprzednio umytych i wypłukanych w gorącej wodzie. Preparat zażywać 2 razy dziennie po 15 ml jako środek immunostymulujący i wzmacniający. Najlepiej przechowywać w lodówce. Sorbinian potasu może być użyty do konserwacji maceratu i soku z agawy (0,2-0,25%).
Saponiny sterydowe agawy są wykorzystywane do syntezy hormonów sterydowych. Z agaw sporządza się w Meksyku leki przeciwnowotworowe.
Zapraszamy do udziału w klimatycznych wydarzeniach zorganizowanych w ramach cyklu Z polskich ziół ciągnione treści. Odbędą się one w trakcie trwania Karpackich Klimatów (https://www.facebook.com/karpackieklimaty)
19 sierpnia (piątek), godz. 10.00 – 16.00
Rezerwat Przyrody Źródliska Jasiołki – wyprawa zielarska – dr Henryk Różański, dr Dominik Wróbel
Miejsce zbiórki: parking w drodze do pola namiotowego Jasiel, godzina 9:30.
Większa część wędrówki odbędzie się korytem rzeki. Podczas wyprawy zielarskiej omówimy napotkane rośliny w obrębie rezerwatu „Źródliska Jasiołki”. Skupimy się szczególnie na roślinach rosnących wzdłuż rzeki (biologia, właściwości lecznicze, fitochemia, zastosowanie). Większa część wędrówki odbędzie się korytem rzeki.
Opłata za udział w zajęciach terenowych 30 zł.
Opłatę należy wpłacić na konto: Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów
03 1020 2964 0000 6302 0136 0478
Ograniczona liczba miejsc. Obowiązuje wcześniejsza rejestracja. Link do rejestracji. W razie wyczerpania limitu drogą elektroniczną, prosimy chętne osoby do zgłoszenia swojej obecności mailowo: lucyna.pojnar@kpu.krosno.pl
Wskazówki dojazdu do miejsca zbiórki:
Należy dojechać do drogi nr 897 prowadzącej do Jaślisk (kierunek Daliowa-Jaśliska-Wola Niżna) i Woli Niżnej. Do drogie tej dojedziemy od Rymanowa drogą nr 28, skręcając na Rymanów Zdrój, a dalej na Królik Polski, Królik Wołoski i Szklary do Daliowej (droga nr 887). Można też do Woli Niżnej i Woli Wyżnej przez Daliową (droga nr 897) dojechać od strony Tylawy, wcześniej jadąc przez Duklę drogą nr 19 (Miejsce Piastowe – Rogi – Równe – Dukla – Tylawa).
Jadąc od strony Jaślisk zobaczymy kościółek po lewej stronie drogi:
Za kościołem ujrzymy kierunkowskaz na Wolę Wyżną:
Jedziemy przez most drewniany:
Dojeżdżamy do Woli Wyżnej:
Po drodze mijamy zabudowania dawnego PGR i drogą wyłożona płytami betonowymi dojeżdżamy do miejsca postojowego (parkingu):
Na tym parkingu spotykamy się i dalej idziemy wspólnie drogą leśną do Rezerwatu Źródliska Jasiołki.
Kolejny dzień: Krosno, przy Rynku
20 sierpnia (sobota), godz. 14.00-15.30
Aula, ul. Kazimierza Wielkiego 4
Wykład Zioła polskiej flory jako smaczne i lecznicze substytuty herbaty chińskiej z cyklu Z polskich ziół ciągnione treści – dr Henryk Różański, dr Dominik Wróbel
Degustacja ziołowych naparów.
Alpha-lipoic acid, kwas liponowy, witamina N (Acidum lipoicum) jest kwasem 6,8-ditiooktanowym, koenzymem przenoszącym protony i elektrony, współdziałając z oksydoreduktazami.
W komórkach kwas liponowy występuje w formie utlenionej i zredukowanej, zależnie od potencjału oksydoredukcyjnego.
Uczestniczy w oksydacyjnej dekarboksylacji alfa-ketokwasów i w przemianie kwasu pirogronowego do octanu oraz CO2.
Bierze udział w procesach detoksykacji dzięki grupie -SH.
Chroni organizm przed skutkami działania metali ciężkich i tlenku węgla.
Posiada właściwości moczopędne, przeciwcukrzycowe, przeciwmiażdżycowe i ochronne dla narządów miąższowych, np. wątroby.
Przyśpiesza utlenianie glukozy, zwiększa zapasy glikogenu w wątrobie i mięśniach, obniża stężenie lipidów we krwi.
Jest czynnikiem lipotropowym. Zwiększa wydolność fizyczną i psychiczną.
Suplementacja kwasem liponowym nasila procesy detoksykacji (odtruwania) w skórze i wątrobie.
Hamuje reakcje autoimmunologiczne, np. w skórze, dzięki czemu ma zastosowanie w leczeniu łuszczycy, tocznia, pęcherzycy.
Sprzyja procesowi wiązania autoprzeciwciał, szczególnie przy chorobie autoimmunologicznej wątroby.
Kwas liponowy chroni wątrobę i skórę przed szkodliwym wpływem mikotoksyn.
Posiada właściwości przeciwutleniacza. Chroni skórę przed szkodliwym działaniem UV.
Wspomaga proces usuwania wolnych rodników. Chroni komórki skóry przed stresem oksydacyjnym. Ma zdolność do odnawiania naturalnych antyoksydantów witaminy C, E i ubichinonu, czyli czynników szczególnie narażonych na degradację przez UV.
Kwas liponowy podnosi poziom glutationu i cysteiny w komórkach skóry, działa przeciwzapalnie przez hamowanie oksydantów uwalnianych przez makrofagi i leukocyty w ognisku zapalnym.
Kwas alfa-liponowy spowalnia procesy starzenia skóry poprzez pobudzanie transkrypcji i translacji (powielanie materiału genetycznego i aktywację syntezy białka).
Regularna i długotrwała suplementacja kwasem liponowym prowadzi do obkurczenia rozszerzonych naczyń krwionośnych i porów skórnych oraz redukcji przebarwień skóry. Skóra staje się bardziej elastyczna. Korzystnie wpływa na przemiany witaminy A i powstawanie kwasu retinowego; prawdopodobnie tą droga kwas liponowy zmniejsza głębokość zmarszczek o 15-25%. Wyraźnie łagodzi objawy trądziku.
Zapobiega cukrzycowym uszkodzeniom zakończeń nerwowych oraz zaćmie (katarakcie).
Zwiększa wrażliwość komórek na insulinę.
Zalecane dawki kwasu liponowego: w leczeniu powikłań cukrzycy 200-400 mg/dzień; zapobiegawczo 50-150 mg/dzień.
Kwas liponowy nasila działanie leków przeciwcukrzycowych.
Nie zaleca się spożywania alkoholu wysokoprocentowego podczas zażywania kwasu liponowego.
Kwas liponowy podawany jest doustnie oraz pozajelitowo.
Źródło obrazka: https://www.researchgate.net/; Molz, Patrícia & Schröder, Nadja. (2017). Potential Therapeutic Effects of Lipoic Acid on Memory Deficits Related to Aging and Neurodegeneration. Frontiers in Pharmacology. 8. 10.3389/fphar.2017.00849.
https://rozanski.li/2276/kwas-liponowy-lipoic-acid-w-medycynie-sportowej/
http://www.rozanski.ch/thioctic.htm
Alkaloid galantamina (galantamine) występuje w rodzajach Galanthus i Leucojum, np. w Galantus nivalis L. (śnieżyczce przebiśnieg).
Galantamina stymuluje nikotynowe receptory acetylocholinowe. Hamuje rozkład acetylocholiny, bowiem jest inhibitorem esterazy acetylocholinowej (cholinoesterazy).
W 1996 r. na szerszą skalę zaczęto ją polecać w leczeniu choroby Alzheimera. Okazała się pomocna w leczeniu demencji. W przypadku otępienia starczego współczesna farmakoterapia dąży do tego, aby nasilić transmisję cholinergiczną, poprzez zahamowanie enzymu rozkładającego acetylocholinę. Jedną z hipotez wyjaśniającą patomechanizm choroby Alzheimera jest niedoczynność układu cholinergicznego, szczególnie w pobliżu jądra podstawnego brzusznego i hipokampa w mózgowiu. W tkance nerwowej pojawiają się ogniska glikoproteinowych blaszek (z beta-amyloidu) i zmiany zwłóknieniowe oraz ziarnisto-wodniczkowe.
W przebiegu choroby spada liczba receptorów cholinergicznych M1. Galantamina znalazła zastosowanie w następujących przypadkach: nużliwość mięśni (osłabienie i zmęczenie mięśni; miastenia); otępienie starcze na tle miażdżycy, choroba Alzheimera; mania (stan psychiczny), miopatie, poliomyelitis, atonia (bezwład) przewodu pokarmowego i pęcherza moczowego. Fosfolipidy jaj wspierają działanie lecznicze galantaminy, szczególnie w przebiegu zaburzeń neurotransmisji i zmian zanikowych w obrębie układu nerwowego.
Czystą galantaminę stosuje się w dawce 8-24 mg/dziennie. Dawka 24 mg jest maksymalną. Istnieją preparaty galantaminy doustne i pozajelitowe (podskórne).
Źródło obrazka: https://www.alamy.com/
https://rozanski.li/381/galantamine-galantamina-i-galanthus-sniezyczka/
https://rozanski.li/399/nalewka-sniezyczkowa-i-sniezycowa-tinctura-galanthi-et-tinctura-leucoji-w-praktycznej-fitoterapii/
Bromowodorek galantaminy
Śnieżyczka, Swarzędz-Zalasewo, 2010 r.
Wyciąg z ostryżu – Extractum Curcumae otrzymywany z kłącza – Rhizoma Curcumae, pozyskanego z gatunku Curcuma longa Linne lub Curcuma xanthorrhiza Roxb, z rodziny imbirowatych – Zingiberaceae.
Zawiera kurkuminody, które są pochodnymi kwasu ferulowego; olejek eteryczny zasobny w bisabolen, gwajan, zingiberen i alfa- oraz beta- tumeron (seskwiterpeny). Wywiera wpływ cholekinetyczny i żółciotwórczy.
Wzmaga sekrecję soku żołądkowego i jelitowego, pobudza trawienie. Zapobiega wzdęciom. Wzmaga regenerację hepatocytów i nabłonków. Chroni komórki wątroby przed stłuszczeniem i marskością.
Wyraźnie obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi o 30-37%.
Dodatkowo działa rozkurczowo, przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie, antybakteryjnie wobec bakterii Gram-ujemnych.
Zapobiega zastojom żółci i tworzeniu się kamieni żółciowych, przywraca prawidłową kurczliwość pęcherzyka żółciowego.
Pobudza wydzielanie soku trzustkowego i działa przeciwzapalnie oraz bakteriobójczo w obrębie dróg żółciowych oraz przewodu pokarmowego.[1]
Kurkuminoidy – wzory strukturalne.
Ostryż hamuje syntezę prostaglandyn i jest inhibitorem lipooksygenazy. Stanowi naturalny czynnik hipolipolidyczny.
Powstrzymuje rozwój następujących mikroorganizmów (bakterie i grzyby): Corynebacterium diphtheriae, beta-hemolytic streptococci, Microoccus pyogenous var aureus, Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Vibrio cholerae, Salmonella typhi, Clostridium perfringens (w stężeniu 0,05%), Klebsiella aerogenes, Sclerotium solfsii, Fusarium moniliforme, Helminthosporium sacchari, Physalospora tucumanesis, Aspergillus niger. Curcuminum i inne kurkuminoidy hamują wzrost bakterii i grzybów S. aureus, S. paratyphi, Trichophyton gypseum i Mycobacterium tuberculosis, w koncentracji 1 do 20,000[2].
Preparaty kurkumowe są stosowane w leczeniu niewydolności wątroby, kamicy żółciowej, wirusowego zapalenia wątroby, stanów zapalnych i zatruć wątroby, żółtaczki i zaburzeń wydzielania soków trawiennych[3].
Kłącze ostryżu do celów leczniczych powinno zawierać nie mniej niż 2% kurkuminoidów, głównie kurkuminy i nie mniej niż 3-5% olejku eterycznego.
[1] Matławska I. (red.): Farmakognozja. UM im. K. Marcinkowskiego, Poznań 2008 r., wyd. III; s. 357-358.
[2] Różański H., Drymel W.: Właściwości hepatoprotekcyjne związków diferuloilometanu, kwasu dikawoilochinowego i flawonolignanów oraz ich zastosowanie w profilaktyce chorób wątroby u zwierząt gospodarskich. XXIII Międzynarodowe Sympozjum Drobiarskie PO WPSA "Nauka praktyce drobiarskiej – praktyka drobiarska nauce". Materiały konferencyjne Poznań 2011, s. 221-225
[3] Różański H.: Zioła na schorzenia wątroby i pęcherzyka żółciowego. Porady na zdrowie nr 14 (nr 3/14/2010), s. 15-16.
Alkaloidy są to związki azotowe o charakterze zasadowym w większości o silnym działaniu farmakologicznym. Typowe alkaloidy zawierają heterocykliczny azot i są zasadami III- lub IV-rzędowymi. Pod względem biochemicznym należą do metabolitów wtórnych roślin i nielicznych zwierząt. Biogenetycznie związane są z aminokwasami cyklicznymi, biogennymi aminami, kwasem nikotynowym oraz antranilowym. Obecnie znanych jest 8000 różnych alkaloidów.
Alkaloidy na skalę przemysłową można uzyskać na drodze wyodrębniania ich z suchego lub świeżego surowca roślinnego lub syntezy chemicznej. Alkaloidy mające obecnie znaczenie są znane w medycynie od początku XIX wieku, np: atropina (Sartürner – 1805 r.), strychnina (Pelletier i Caventou – 1817 r.), chinina – 1820 r., koniina 1826; narkotyna (Robiquet – 1817 r.), 1832 r. kodeina; koffeina (Runge – 1820 rok); emetyna (Magendie i Pelletier – 1817 r.); chelidonina krystaliczna (Orlow – 1893 r.); berberyna krystaliczna (Parsons – 1882-1883).
Wpływ żółciopędny i żółciotwórczy fosfolipidów wzmagają i uzupełniają alkaloidy izochinolinowe glistnika jaskółczego ziela – Chelidonium majus L. Dodatkowo, wraz z kapsaicyną, blokują dekarboksylację aminokwasów, szczególnie cyklicznych, przez co zmniejszają wytwarzanie szkodliwych amin i gazów w jelitach, np. putrescyny, kadaweryny, skatolu, siarkowodoru. U zwierząt wykazano nawet wzrost przyrostu masy ciała pod wpływem surowców bogatych w alkaloidy izochinolinowe i fenyloalkiloaminy, np. badania Różańskiego, Drymela, Korniewicza z lat 2004-2012. Rezultaty uzyskane w produkcji zwierzęcej przeniesiono (Różański)[1] do medycyny sportowej opracowując preparaty – suplementy, mające na celu poprawienie wykorzystania aminokwasów, polepszenie trawienia i ograniczenie powstawania szkodliwych produktów w przewodzie pokarmowym pod wpływem mikroflory.[2]; [3]; [4]
Alkaloidy te działają pobudzająco na wydzielanie soków trawiennych, w tym żółci, wzmagają apetyt z uwagi na gorzki smak, poprawiają proces trawienia, leczą nieżyty przewodu pokarmowego, znoszą kolki jelitowe i żółciowe, wspomagają czynności wątroby.
Alkaloidy izochinolinowe obejmują 8 podgrup:
1. alkaloidy benzyloizochinolinowe
2. alkaloidy aporfinowe
3. alkaloidy protoberberynowe (np. berberyna, koptyzyna, stylopina)
4. alkaloidy benzofenatrydynowe (np. chelidonina, homochelidonina, metoksychelidonina, chelitrydyna (cheletrydyna), sangwinaryna, chelerytryna)
5. alkaloidy protopinowe (protopina, alfa- i beta-allokryptopina)
6. alkaloidy ftalidoizochinolinowe
7. alkaloidy morfinanowe
8. alkaloidy emetynowe
Źródło obrazka: Senchina, David & Shah, Nisarg & Busch, Marc. (2012). Effects of berberine, chelerythrine, and sanguinarine on proliferation in four human immortalized cell lines. Journal of the Iowa Academy of Sciences. 119. 22-27.
Alkaloidy protopinowe występują także w innych gatunkach roślin, należących nawet do innych rodzin np. w dymnicy lekarskiej Fumaria offcinalis (z rodziny Fumariaceae), Argemona mexicana – Stachelmohn (Papaverace), Eschscholtzia californica – Goldmohn, Aristolochia constricta (Aristolochiaceae).
Informacje o rodzajach Sanguinaria, Chelidonium i Macleya cordata (dawniej Bocconia) jako stymulatorach (stymulant), promotora wydzielania soków trawiennych i apetytu można znaleźć również w klasycznym dziele „Organic Materia Medica and Pharmacognosy” autorstwa Luciusa E. Sayre (str. 60-64).
Źródłem alkaloidów izochinolinowych mogą być: Macleaya cordata (Will.) R.Brown, Macleaya microcarpa Maxim., gatunki z rodzaju Argemone, Berberis, Eschscholzia, gatunki z rodzaju Mahonia, Sanguinaria canadensis L., gatunki z rodzaju Fumaria, choć najbardziej efektywnym zamiennikiem jest Chelidonium, Eschscholzia, Berberis, Sanguinaria, Argemone i Mahonia, które w największym stopniu wpływają na zmianę składu ilościowego i jakościowego bakterii w przewodzie pokarmowym. Dodatkowo mają większe działanie żółciopędne i stymulujące GALT oraz przeciwgrzybiczne i przeciwpierwotniakowe. Alkaloidy tych roślin przyśpieszają gojenie owrzodzeń i pobudzają regenerację nabłonka przewodu pokarmowego. Hamują odczyny zapalne i wysiękowe w przewodzie pokarmowym. Działają zabójczo na grzyby i bakterie ograniczając intensywność procesów gnilnych i fermentacyjnych w jelitach. Działają antykatabolicznie w stosunku do aminokwasów i białek ustrojowych. Ograniczają powstawanie amin i siarkowodoru w jelicie grubym. Wzmagają działanie i aktywność terpenów i kurkuminoidów.
[1] Preparaty O.M.A. – kaps., Etracen – kaps., Megabol, http://www.megabol.pl
[2] Różański H., Kilar J., Niżnikowski R., Drymel W.: Fitoncydy seskwiterpenowe, fenyloalkiloaminowe i alkaloidowe jako stymulatory produkcyjności u trzody chlewnej. LXXVII Zajazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław 2012; materiały konferencyjne.
[3] Różański H., Drymel W.: Adicox jako źródło fitoaleksyn i fitoncydów. Polskie Drobiarstwo. 12/2010, s. 17-20.
[4] Niżnikowski R., E. Strzelec, H. Różański, M. Klockiewicz, K. Głowacz, G. Czub, A. Darkowska, K. Szymański, A. Pokrop: The effect of addition of phytoncides treatment to concentrate on growth performance and dairy traits in goats. IDF International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk. Athens, May 2011.
|
|
Najnowsze komentarze