Cykoria podróżnik – Cichorium intybus Linne zaliczana jest do rodziny złożonych (Compositae). Rośnie pospolicie na łąkach, pastwiskach, przy drogach, na miedzach i nieużytkach. Surowcem zielarskim jest kwiat, całe ziele i korzeń – Flos, Herba et Radix Cichorii. Jest to surowiec farmakopealny (korzeń). Dostępny w sklepach zielarskich.
Cichorium intybus L. – kwiat, Beskid Niski, okolice Polan, 17 sierpień 2008 r.
Napar z kwiatu działa przeciwzapalnie, nawilżająco, odżywczo, słabo antyseptycznie. Nadaje się do przemywania podrażnionej skóry i oczu przy stanach zapalnych. Wspomaga leczenie wyprysków. Znosi obrzęk pod oczami, poprawia krążenie oczne, usuwa objawy zmęczenia oczu (okłady z naparu). Podawany dzieciom z miodem wrzosowym działa uspokająco i przeciwstresowo oraz łagodząco na kaszel i nieżyt gardła oraz oskrzeli przy przeziębieniu, grypie, anginie. Dobrze pielęgnuje skórę suchą, z wypryskami i trądzikiem różowatym. Wzmacnia śródbłonki naczyń krwionośnych. Łagodzi objawy rumienia. Podawany doustnie działa moczopędnie. Jest bezpieczny w użyciu, nie ma ryzyka przedawkowania. Nadaje się do sporządzania mieszanek herbat aromatyczno-smakowych.
Ziele podróżnika zawiera więcej fenolokwasów, laktonów, kumaryn i glikozydów flawonoidowych, przez co silnie odziałuje na przewód pokarmowy. Wzmaga wydzielanie żółci. Pobudza wydzielanie soków trawiennych. Reguluje wypróżnienia. Wzmaga diurezę i odtruwanie ustroju. Pobudza przmianę materii. Wpływa ochronnie na miąższ wątroby, działa silniej przeciwbakteryjnie niż kwiat.
Wyciągi z korzenia cykorii działaja żółciotwórczo, żółciopędnie, moczopędnie, trawiennie, prebiotycznie i hipoglikemicznie. Nadają się do leczenia cukrzycy, zaburzeń przemiany materii, do odbudowy mikroflory przewody pokarmowego (prebiotyk – inulina). Zapobiega zaparciom. Łagodzi objawy cukrzycy i zatruć metabolicznych. Nasila detoksykację. Odwar z korzenia działa łagodząco i nawilżająco na skórę i błony śluzowe. Rozdrobniony i uprażony korzeń służy do sporządzania kawy (można mieszać z orzeszkami bukowymi, orkiszem, rozdrobnionymi żołędziami i in.). Zalecany do leczenia dyskinezy dróg żółciowych, profilaktyki i łagodzenia kamicy żółciowej. Ponadto intrakt z korzenia, odwar z korzenia służy do kuracji odtruwających i regenerujących wątrobę. Szczególnie warto łączyć (przy chorobach wątroby i dróg żółciowych) cykorię z karczochem (cynaryna, preparat Cynarex), kurkumą (preparat solaren, kurkumina), ostropestem (sylimaryna), rzepikiem (ziele), dziurawcem (ziele), glistnikiem (ziele), maczkiem kalifornijskim (ziele), kocanką (ziele, kwiatostan). Korzeń cykorii jest bogaty w inulinę, laktony seskwiterpenowe, flawonoidy, hydroksykumaryny, kwasy fenolowe, trójterpeny i glikozydy fenolowe.
Przetwory z cykorii można podawać dzieciom i kobietom w ciąży.
Cykoria podróżnik – Cichorium intybus L., Beskid Niski, Polany, 17 sierpień 2008 r.
Najnowsze komentarze