Categories

Archives

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Owoc pieprzu czarnego – Fructus Piperis

Fructus Piperis nigri – owoc pieprzu czarnego  /Pepper black/ pozyskiwany z gatunku Piper nigrum Linne (rodzina Piperaceae), zawiera olejek eteryczny (volatile oil) 2-4% i alkaloidy: piperine 5-9%, piperidine, piperettine, piperyline, piperolein A, B, piperanine; flawonole (kaempferol, rhamnetin, quercetin).

Olejek z pieprzu jest bogaty w monoterpeny (monoterpenes) 70-80% (najważniejsze to alfa-thujene, alfa-pinene, camphene, sabinene, beta-pinene, myrcene, 3-carene, limonene, beta-phellandrene) i seskwiterpeny (sesquiterpenes) 20-30% (np. beta-caryophyllene, beta-bisabolene, beta-farnesene, ar-curcumene, humulene, alfa-selinene, beta-selinene, beta-elemene, alfa-cubebene, alfa-copaene). 

Wyciągi z pieprzu wpływają immunostymulująco, podobnie jak kapsaicyna i olejek kubebowy, poprzez stymulowanie systemu MALT i GALT. Pobudzają również wydzielanie enzymów proteolitycznych, kwasu solnego, zwiększają przyswajanie białek i aminokwasów. Wywierają działanie fitoncydowe (antybakteryjne i fungistatyczne). Ograniczają powstawanie amin i siarkowodoru w jelicie grubym, zapobiegając wzdęciom i procesom gnilnym w masie kałowej. Zapobiega atonii jelit. Wzmaga apetyt. Nalewka pieprzowa 1:5 na etanolu 50-60% wcierana w skórę działa rozgrzewająco, poprawia krążenie krwi skórne, usprawnia wymianę metaboliczną, co może być wykorzystywane przy zaburzeniach krążenia obwodowego, przy “zespole zimnych dłoni i stóp” i w chorobach reumatycznych. Nalewka na owocach (owoce przed zalaniem rozdrobnić!) pieprzu może być wcierana w skórę owłosioną dla poprawy ukrwienia cebulek włosowych, co jest szczególnie ważne przy łysieniu na tle zaburzeń troficznych.

W fitoterapii pieprz uznawany jest za środek napotny, poprawiający trawienie i apetyt, moczopędny i pobudzający ogólnie. Istnieją doniesienia o lipolitycznych (wspomagających utratę tkanki tłuszczowej) właściwościach pieprzu, a jednocześnie zapobiegających utracie masy mięśniowej, a nawet wzmagające przyrost masy mięśni. Zewnętrznie używany jako środek rozgrzewający i poprawiający krążenie.

W medycynie sportowej pseudoalkaloidy (piperyna, piperamina, piperylina, chawicyna) oraz kwas piperynowy, pinen, felandren, sabinen, zawarte w standaryzowanym ekstrakcie z owoców pieprzu czarnego zwiększają tolerancję przewodu pokarmowego na wysokoskoncentrowane odżywki białkowe i mineralno-witaminowe. Stymulują układ odpornościowy, w tym również GALT (układ immunologiczny układu pokarmowego). Zwiększają uwalnianie enzymów proteolitycznych. Podnoszą kwasowość soku żołądkowego, ułatwiając trawienie białek. Związki piperynowe zwiększają ukrwienie przewodu pokarmowego w trakcie trawienia, co ułatwia przenikanie składników pokarmowych z jelit do krwi i limfy. Regulują wypróżnienia. Pośrednio zwiększają syntezę białka strukturalnego mięśni. Poprawiają krążenie krwi. Pseudoalkaloidy piperynowe zwiększają odporność na bodźce bólowe, przyśpieszają eliminację kwasu mlekowego z mięśni, podnoszą tonus mięśni, wzmagają koncentrację i pogłębiają gotowość psychiczną do dużego wysiłku fizycznego.

7 komentarzy Owoc pieprzu czarnego – Fructus Piperis

  • Mel

    Panie Doktorze,
    zostawiłam Panu pytanie na temat substancji Sodium Coco-Sulfate http://rozanski.li/?p=142&cpage=1#comment-1536 Nie wiem, czy Pan jeszcze zagląda do archiwalnych wpisów, a byłabym b. wdzięczna za udzielenie odp.

  • malavida

    Informacja dla administratora – możliwe, że strona pana Różańskiego została zainfekowana wirusem. Od kilkunastu dni otwierając witrynę mój firewall blokuje wczytywanie strony i ostrzega komunikatem: Witryna rozanski.li zawiera treści z witryny tonnybioactive.com, która jest znana jako źródło złośliwego oprogramowania. Otwarcie tej witryny grozi zainfekowaniem komputera wirusem.

  • Witam

    Sprawdziłem to. Google odpowiedziało, że nie ma wirusa, zgłosiłem. Pod obrazkiem był link do witryny zainfekowanej, stąd ten komunikat.

    Pozdrawiam

  • gumppek

    Jakie stężenie alkoholu stosować do robienia nalewki ? Pewnie ponad 60% na co wskazywała by duża zawartość olejków ale czy wtedy dobrze ekstrahują się terpeny ? I jakie dawki stosować.
    Tu pewnie będzie problem bowiem surowce są różne.

  • Witam serdecznie

    Polecam alkohol 50-60%. Dawka 3-5 ml 2 razy dziennie, najlepiej na czczo.

  • Lucyna

    Witam

    Wykryto u mnie chorobę autoimmunologiczną upośledzającą tarczycę. Do tego wysoką hiperprolaktynemię. Prawdopodobnie wysoki poziom prolaktyny ma związek z tarczycą. Mam też bielactwo, nieregularne ciśnienie (szczególnie wysokie rozkurczowe), zimne stopy i nogi. Piję bodziszek cuchnący, zażywam olej z czarnuszki, omega-3. Zastanawiam się czy mogę pić jakieś zioła lub mieszankę, które nie działały by sprzecznie na moje dolegliwości. Czy np. olejek z pieprzu pomoże przy krążeniu, ale jednocześnie może działać wolotwórczo bo stymulują układ odpornościowy? Czy mógłby Pan zasugerować mi jakieś zioła? I napisać czego unikać? Będę wdzięczna i pozdrawiam.

  • teresa

    pieprzem u siebie i innych wyleczyłam ciężkie zapalenie krtani- kilkakrotnie-jakieś drobnoustroje,ktore to powodują są na pieprz wrażliwe

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.